Фото: Depositphotos

Безупречный летний салат с манго

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
15
минут приготовление
15
минут подготовки
2736
ккал
127 г
белки
51 г
жиры
542 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Яркий летний салат, имеющий чудесную комбинацию ингредиентов, — это лучший выбор для летнего обеда или ужина.

Готовьте салатик из молодого шпината и спелого манго, добавляйте сыр фета, брынзу или сулугуни, заменяйте фасоль молодым зеленым горошком.

Ингредиенты 18

Основные

Для заправки

Шаг 1/3

Промойте и обсушите бумажными полотенцами мяту, кориандр и базилик. Натрите цедру с 2 лимонов и выжмите из них сок. Очистите перец чили от зерен. Очистите чеснок от кожуры. Смешайте все ингредиенты для заправки в блендере или кухонном комбайне.

Шаг 2/3

Подготовьте глубокую салатницу и постепенно складывайте в нее ингредиенты. 

Промойте консервированную фасоль. 

Промойте и измельчите шпинат. 

По желанию очистите огурец от шкурки, разделите на половинки и нарежьте полукругами. 

Помойте помидоры и нарежьте по вкусу.

Очистите и нарежьте манго на небольшие кусочки. 

Очистите и нарежьте красный лук полукольцами. 

Помойте и нарежьте слайсами редис. 

Освободите от кожуры и косточки авокадо и нарежьте ломтиками. 

Измельчите фету.

Шаг 3/3

Смешайте все ингредиенты салата и полейте заправкой.

Подавайте салат со вкусным домашним хлебом.

Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News