Фото: Depositphotos

Экзотическое сочетание: жареный рис с ананасом

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
10
минут приготовление
20
минут подготовки
535
ккал
12 г
белки
16 г
жиры
86 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Жареный рис — блюдо родом из Китая, популярное сейчас по всему миру. К тому же у него очень длинная история — только представьте, первые упоминания о жаренном рисе датируются еще 6 веком!

Очевидно, что за эти века блюдо видоизменялось сотни раз, а, учитывая его распространенность по всему миру, трудно даже сосчитать все возможные вариации. Основной ингредиент — это сваренный рис, а вот добавки уже могут быть самые разнообразные.

Вам понравится: Кхао пад — тайский жареный рис с овощами

Как вам идея приготовить что-нибудь интересное? Например, жареный рис с омлетом, ананасом, горошком и специями — получается очень вкусно! Также советуем приготовить жареный рис с яйцом.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/3

Разогрейте масло в сковороде вок, добавьте яйца так, чтобы получился тонкий омлет. Когда омлет будет готов, выложите его на доску и нарежьте тонкими полосками.

Шаг 2/3

Отварите рис в подсоленной воде примерно 15-20 минут до готовности. Ананас почистите и нарежьте кусочками.

Шаг 3/3

Разогрейте оставшееся масло. Измельчите чеснок и зеленый лук и выложите в вок. Приправьте по вкусу. Обжарьте пару минут, добавьте рис, горошек, кунжутное масло и соевый соус. Готовьте на сильном огне, чтобы все составляющие хорошо прогрелись. Добавьте ананас и полоски омлета и перемешайте. Украсьте кешью и подавайте!

Если вы любите рис, узнайте важную информацию о том, как сделать белый рис более полезным.

Подпишись на нас
в Google News