Шашлычки из гребешков в беконе с цукини
- Сложность приготовления
- Средний
- 4
- порции
- 20
- минут приготовление
- 1
- час подготовки
ккал
- 31 г
- белки
- 54 г
- жиры
- 14 г
- углеводы
Кто не любит сезон гриля? Для быстрого и полезного ужина не ищите ничего, кроме шашлычков из гребешков в беконе с цукини!
Приготовленные на гриле гребешки только выигрывают от быстрого маринада из эстрагона, чеснока, сока лимона, горчицы, меда, оливкового масла и соли. Это самый роскошный ужин, который когда-либо готовился на вашем гриле.
Попробуйте также: Жаренные гребешки в лимонно-сливочном соусе с шалфеем
Шашлычки из гребешков в беконе с цукини готовятся всего 25 минут, хотя перед этим их нужно час замариновать, поэтому учтите этот момент. Наслаждайтесь гребешками и простым овощным салатом дома или на свежем воздухе!
Ингредиенты 10
Основные
Сделайте маринад. Для этого эстрагон и чеснок очистите, измельчите, добавьте сок лимона, горчицу, мед, оливковое масло, соль и перемешайте. В этом соусе маринуйте гребешки 1 час.
Цукини помойте, обсушите, нарежьте кружочками и посолите. Достаньте гребешки из маринада и заверните каждый в кусочек бекона. Нанизывайте по 3 штуки на шпажку, между ними — по кружочку цукини и обжарьте на гриле по 4 минуты с каждой стороны. Выложите на блюдо и полейте маринадом, в котором они выдерживались.
Если любите экспериментировать с морепродуктами, приготовьте шашлыки из креветок и помидоров черри.