Яичные вафли с секретным ингредиентом
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 15
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
ккал
- 33 г
- белки
- 53 г
- жиры
- 58 г
- углеводы
Мы все знаем, что яичница — это быстрое и питательное блюдо, и оно безусловно вас спасет, когда захочется приготовить простой полезный ужин или «завтрак проспавшего». Вы можете бросить туда овощи. Белок? Конечно. Сыр? Да, конечно, почему бы и нет.
Но SHUBA предлагает немного усовершенствовать эту очень обычную еду и сделать ее гораздо веселее. Легкая пышная яичница, усыпанная небольшими кусочками бекона и шпината или любой другой комбинации овощей/белка, которую вы любите, и дополнительный сыр, придающий золотистый хруст сверху, — звучит интересно, правда? Но что, если приготовить... вафли?
Вы можете приготовить бутерброды, нарезать полосками или, как мы это любим, выложить башню из вафель аж до неба с разными вкусными начинками. Крошки козьего сыра, немного острого орехового соуса, ложка конфи из перца и чеснока, авокадо, кусочек лука, возможно, острый соус — зачем ограничивать себя?
Нет ограничений в том, что вы можете сделать с этими яичными вафлями, и ваша вафельница очень рада быть полезной.
Кстати, вы можете приготовить вафли с тыквой, кабачком, сладким картофелем или морковью. А если захотите удивить семью сладкой вариацией, готовьте эти гречневые вафли с клубнично-малиновым сиропом.
Ингредиенты 10
Вафли
Начинка
Смешайте основные ингредиенты для яичных вафель. Налейте примерно 1/2-3/4 стакана на антипригарную вафельницу (в зависимости от размера). Стоит сбрызнуть поверхность кулинарным спреем, но это не всегда нужно, если антипригарное покрытие действительно хорошее.
Сверху выложите кусочки сыра и опустите крышку. Когда индикатор погаснет, сигнализируя о готовности, убедитесь, что вафли готовы, овощи мягкие, а сыр сверху золотистый. Осторожно извлеките на тарелку.
Насыпьте все свои начинки! Хорош будет козий сыр, конфи с перцем и чесноком, ромеско, авокадо и лук, а также много соли и перца. Добавьте кетчупа или сырного соуса по вкусу.