Завтрак, перекус и десерт: морковно-яблочные кексы с имбирем
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 30
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 4 г
- белки
- 8 г
- жиры
- 47 г
- углеводы
В результате получаются мягкие, легкие и очень универсальные (а также простые) морковно-яблочные кексы с имбирем. Если вы хотите сделать их еще более вкусными, украсьте кремом с маскарпоне или шоколадной глазурью!
Планируете приготовить легкие, ароматные и нежные сладости? Мы знаем, что вам нужно! Морковно-яблочные кексы с имбирем получаются очень мягкими и сочными благодаря наличию яблок и моркови, а имбирь дарит им невероятный аромат домашнего уюта.
Морковно-яблочные кексы с имбирем подходят для любого времени дня: завтрака, перекуса или десерта в конце обеда. И вы успеете их подать быстрее, чем родные попросят есть. На самом деле, чтобы подготовить и смешать вместе твердые ингредиенты с жидкими, нужно всего 10-15 минут, а все остальное сделает за вас духовка!
Хотите еще один вариант полезного десерта? Предлагаем попробовать морковно-гречневые кексы.
Ингредиенты 11
Основные
Морковь, яблоки и имбирь промойте и очистите. Натрите их на мелкой терке и перемешайте смесь.
В просеянную муку положите разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, корицу и размешайте. Затем добавьте молоко, 30 мл растительного масла, фруктово-овощное пюре и замесите тесто.
Формочки для маффинов смажьте остальным маслом и разложите в них тесто на 2/3 всего объема. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-22 минуты до золотистого цвета.
Дайте кексикам остыть, достаньте из формочек, выложите на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!