Фото: Depositphotos
Идеи

Идеальный стейк с рукколой и сыром пармезан — как в кино

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
547
ккал
53 г
белки
32 г
жиры
18 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вот он душистый, горячий, сочный, мягкий и невероятно вкусный! Это все — его величество стейк! Стейк с рукколой и пармезаном — это вкусное и элегантное блюдо, сочетающее в себе лучшие качества мяса, свежих овощей и сыра.

Сочный стейк в сочетании со свежестью рукколы и сладостью пармезана создает балансированный вкусный вкус. Рукола имеет острый ароматный вкус, который придает особый шарм стейку и может подчеркнуть его вкус.

Замечали ли вы, как часто в фильмах показаны сцены, где герои заказывают, готовят или едят стейк. Спорим, вы не придавали этому значения. Но их действительно много, например, возьмем самые популярные фильмы и сериалы: «Матрица», «Дьявол носит Prada», «Вкус жизни», «Ирландец» и другие. Приготовьте сочный стейк своими руками — поверьте, сцены с приготовлением пищи вы будете искать сами!

Вы можете экспериментировать с разными видами приправ и маринадов для стейка, чтобы добавить дополнительный вкус и аромат.

Попробуйте: Лимонно-розмариновый маринад к мясу и морепродуктам

Ингредиенты 7

Для салата

Для стейка

Шаг 1/3

Приготовим салат. В миске перемешайте рукколу с 2 столовыми ложками оливкового масла. Посыпьте солью и перцем, и снова перемешайте. Добавьте пармезан.

Шаг 2/3

Разогрейте сковороду. Смажьте оливковым маслом стейки и посыпьте их с двух сторон солью и перцем. Поместите их на сковороду и жарьте 3-4 минуты. Переверните стейки и продолжайте жарить еще 3 минуты, пока они хорошо не подрумянятся.

Шаг 3/3

Мясо положите на салат и подавайте к столу.

Если же вы хотите приготовить более насыщенный салат, обратитесь к нашей подборке рецептов салатов с рукколой, там есть салаты на разные вкусы!

Больше рецептов разнообразных стейков

Фото: Midjourney

Кухня как из ресторана: стейки из сома с кабачковыми палочками на гарнир

Просмотреть
Фото: Unsplash

Томатный стейк — самый простой перекус за 15 минут

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Любимое блюдо Владимира Зеленского — стейк на гриле

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Жареные говяжьи стейки в маринаде

Просмотреть
Фото: Midjourney

Стейк из лосося с жареной бамией, вдохновленный сценой из популярного сериала

Просмотреть
Фото: Depositphotos

Стейк рыбай с чили-сальсой — остро, сытно, вкусно

Просмотреть
Подпишись на нас
в Google News