- 4
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 30 мин
- подготовка
ккал
- 8 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 36 г
- углеводы
Картофельный салат со щавелем сочетает простые, бюджетные и доступные ингредиенты, которые вместе обладают впечатляющим эффектом. Яйца, лук, соленые огурцы, щавель, горчица и растительное масло идеально сочетаются с картофелем.
Картофельный салат со щавелем идеально подходит к мясу, рыбе или как самодостаточное блюдо.
Любите картофельные салаты? Предлагаем вам приготовить еще и немецкий картофельный салат.
Ингредиенты 10
Основные
Картошку помойте и сварите в кожуре до готовности примерно 25 минут. Затем охладите, очистите и нарежьте кубиками.
Яйца сварите вкрутую (10 минут). Охладите, очистите и нарежьте кубиками. Огурцы нарежьте брусочками. Лук очистите и мелко нашинкуйте. Щавель и зелень промойте, обсушите и измельчите.
Горчицу смешайте с растительным маслом. Все подготовленные овощи сложите в салатник, посолите, поперчите, полейте маслом с горчицей и перемешайте. Посыпьте зеленью.
Приятного аппетита!
Не забудьте заготовить щавель на зиму:
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
Яйца по-итальянски, запеченные в булочке
Ирина Вакив
1 год
