- 4
- порции
- 45 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 21 г
- белки
- 7 г
- жиры
- 89 г
- углеводы
Эти пикантные томатные лепешки — лаконичная закуска, которая является хорошим фоном для любых кулинарных экспериментов.
Вам нужно немного ингредиентов и все они простые: кефир, томатный сок, мука, сода, сыр и немного специй. Простое добавление продуктов — и в сумме вы получите отличные томатные лепешки, которые станут хорошей заменой хлеба или быстрой альтернативой пицце «Маргарита».
Томатные лепешки для более полного вкуса можно начинить овощами гриль, тушеным шпинатом, поджаренными грибами, копченым лососем и т.д.
Ингредиенты 8
Основные
В миске смешайте кефир с томатным соком, содой и солью. Всыпьте просеянную муку и замесите тесто. Добавьте тмин, прованские травы, натертый на средней терке сыр и хорошо вымешайте тесто.
Раскатайте готовое тесто на посыпанной мукой поверхности и вырежьте стаканом кружочка. Переложите их на противень, застеленный пергаментом, и выпекайте при температуре 180°C 20-30 минут до золотистого цвета.
Лучшие рецепты категории
Юлия Мясоедова
20 мин
Яйца по-итальянски, запеченные в булочке
Ирина Вакив
1 год
