Постное меню на день рождения

Сначала напитки! Есть для вас идеальная подборка безалкогольных коктейлей, которые украсят праздник и зададут нужный тон! К аперитиву можно подать хрустящие яблочные чипсы.

А если вы хотите провести праздник с традиционными напитками, советуем воспользоваться рецептами элегантных праздничных коктейлей.

Наш возраст — это лишь количество лет, в течение которых мир наслаждался нами!

А теперь к праздничным закускам!

Закуска для хорошего настроения

Когда ваши гости увидят эти вкусные закуски, улыбки сами появятся на их лицах, ведь нельзя увидеть баклажанные пирамидки с рисом или баклажанный бабагануш с чипсами и не улыбнуться в предвкушении! Кстати, яркие праздничные чипсы можно приготовить из свеклы, а как именно читайте в рецепте.

SHUBA советует:
Рецепт баклажанных пирамидок
Рецепт бабагануша из баклажанов
Рецепт чипсов из тортильи
Рецепт чипсов из свеклы

Кто первый придумал праздновать день рождения? Эта традиция появилась еще во времена древнего Египта, затем перешла в Ассирию, но праздновали тогда только дни рождения величайших персон. В Европе традиция празднования укоренилась примерно в 12 веке, когда даты рождения стали заносить в церковную книгу. С тех пор в семьях и начали праздновать дни рождения членов семьи и особенно детей.

Салаты для разговоров

Праздник начался, разговоры становятся все более искренними и приятными — как держать праздник на этой ноте? Подать роскошные салаты, которые удержат необходимое настроение! У нас есть для вас две замечательные идеи салатов со свеклой.

SHUBA советует:
Салат с апельсином, грушей и свеклой
Салат с тыквой, свеклой и кабачками

Если хотите приятно поразить гостей, посетите рецепт салата «суши», который можно подать в постном варианте на большом праздничном блюде.

Несмотря на то, что традиция отмечать день рождения появилась еще в 12 веке, повсеместной она стала лишь в конце 19 века.

Основные блюда для уюта

Тосты с нутом и «лодочки» из баклажанов

Когда на столе появится это невероятное основное блюдо — придет время уюта и покоя, ведь каждому захочется молча насладиться кусочком тоста с нутом, оливками, томатом и запеченными баклажанными «лодочками».

SHUBA советует:
Рецепт сэндвичей с нутом
Рецепт салата в баклажане — для приготовления постной версии исключите из ингредиентов сыр фета.

Ризотто, запеченное в тыкве

Если вы выберете для подачи это основное блюдо, придется подождать, пока гости сделают памятные фотографии. И действительно, можно ли не сфотографировать удивительно красивое и вкусное мускатное ризотто, запеченное в тыкве?! К этому основному блюду подходят нутовые котлетки с постным майонезом.

SHUBA советует:
Ризотто запеченное в тыкве
Постные нутовые котлетки
Рецепт постного майонеза

В качестве дополнительной закуски на стол можно подать блистательный паштет с грушей и фасолью. К нему подходят чипсы и легкая итальянская лепешка фокачча без дрожжей.

А вы знаете почему именинников тянут за уши? Существует древнее поверье, что таким образом «вытягивается», а проще говоря, продлевается срок жизни именинника. Считается, что тянуть за уши должен только истинно любящий близкий человек.

Десерты для улыбок

Пышный пирог, шоколадный торт и домашние конфеты, способны вызвать улыбку у самого серьезного гостя. Узнайте в удобных рецептах, как приготовить постные вариации этих блюд. Чтобы сократить время на приготовление и не остаться без десертов, можем посоветовать рецепт быстрого шоколадного крема на кокосовом молоке, который можно подать как самостоятельно, так и к другим десертам.

SHUBA советует:
Пышный пирог на воде
Веганский шоколадный торт
Рецепт конфет из сухофруктов
Рецепт шоколадного крема

Представить постный стол без сказочного узвара с медом невозможно! SHUBA дарит вам традиционный рецепт узвара, желает счастья и мирного неба!

Приятного аппетита!