- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Галета с томатами, сыром и базиликом
- Автор
-
Катя Гернат
![Галета с томатами, сыром и базиликом]( "Галета с томатами, сыром и базиликом")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 50
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
339
ккал
ккал
9 г
белки
24 г
жиры
27 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Простая и вкусная выпечка, сочетающая хрустящее и нежное песочное тесто с сочными томатами и ароматными травами.
Галета с томатами — это отличный вариант для праздничного стола или просто закуски на обед или ужин.
Она состоит из простых ингредиентов и легко готовится, но вместе с тем имеет яркий вкус и аромат. Детям также понравится эта вкусная альтернатива пицце.
А на десерт рекомендуем попробовать галету с абрикосами и домашним сыром.
Ингредиенты 14
Для теста
Для начинки
Для смазывания бортиков
Шаг 1/5
Тесто для галеты можно приготовить вручную, а можно в блендере — это гораздо быстрее.
Просто засыпьте все ингредиенты, кроме трав, и перекрутите, пока масло не измельчится.
Напоследок всыпьте травы и немного поместите руками, чтобы они распределились равномерно. Заверните в пленку и поставьте на час в холодильник.
Шаг 2/5
Тем временем приготовьте начинку: помидоры порежьте кружочками толщиной 5 мм.
Сыр порежьте небольшими кусками.
Отдельно смешайте масло, измельченный чеснок и травы.
Шаг 3/5
Тесто достаньте из холодильника и раскатайте его на пергаменте кругом диаметром 30-32 см.
В центре выложите помидоры, оставив немного теста для бортиков.
Присолите начинку и защипните бортики, как на видео.
Шаг 4/5
Начинку полейте оливковым маслом со специями.
Бортики смажьте белком и для красоты присыпьте зернышками (можно взять сезам или черный тмин).
Шаг 5/5
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 мин., затем выложите сыр и запекайте еще 20 мин.
При выпекании ориентируйтесь на вашу духовку, начинка очень сочная, поэтому дно нужно хорошо подрумянить.
Готовую галету достаньте из духовки и украсьте базиликом.
Галета получается хрустящей с сочной, ароматной начинкой и прекрасна как в теплом, так и в холодном виде.
Советуем также попробовать пикантную галету с редисками.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Галета с клюквой и мороженым]( "Галета с клюквой")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Галета с клюквой и грецкими орехами: вкусная зимняя выпечка
- Автор
-
Ирина Павлина
![Галета с клюквой и мороженым]( "Галета с клюквой")
-
![Галета со спаржей и картофелем]( "Галета со спаржей и картофелем")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Что на обед? Галета со спаржей и картофелем
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Галета со спаржей и картофелем]( "Галета со спаржей и картофелем")
-
![Галета с редиской]( "Галета с редиской")
- Время приготовления
- 1:10 год
- Сложность приготовления
- Средний
Галета с редиской — пикантный пирог
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Галета с редиской]( "Галета с редиской")
-
![Пирог с молодой свеклой]( "Галета со свеклой и фетой")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Галета со свеклой и фетой
- Автор
-
Илона Фанта
![Пирог с молодой свеклой]( "Галета со свеклой и фетой")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги