- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Ризотто из пяти круп — в пять раз вкуснее классического
- Автор
-
Ирина Вакив
![Ризотто из пяти круп]( "Ризотто из пяти круп")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
662
ккал
ккал
20 г
белки
31 г
жиры
85 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Ризотто из пяти круп — это традиционное блюдо итальянской кухни, отличная классика, которую готовят во многих регионах Италии и в разных вариантах.
Это интересный вариант классического итальянского ризотто, которое обычно готовится из риса арборио или карнароли. Добавьте к рису гречневую, пшеничную, ячневую и перловую крупы — и такая комбинация превратит привычное ризотто в оригинальное и особенно вкусное.
Интересно: Как готовить ризотто: 5 важных этапов
Ризотто из пяти круп — изящное и аппетитное блюдо для семейных обедов или ужина.
Раньше мы писали, как приготовить яркое ризотто со свекольным соусом.
Ингредиенты 17
Основные
Шаг 1/5
Все крупы промойте по отдельности. Вскипятите 800 мл воды, положите в нее перловую и пшеничную крупу и варите на маленьком огне 15 минут. Затем добавьте рис, гречку, ячневую крупу и варите еще 15-20 минут.
Шаг 2/5
Лук, чеснок и морковь очистите, промойте и измельчите. Кабачок помойте и нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3/5
Разогрейте глубокую сковороду с растительным маслом и обжарьте лук с морковью до полуготовности. Добавьте кабачок и чеснок, перемешайте и жарьте 7 минут.
Шаг 4/5
Консервированные помидоры мелко нарежьте и положите в овощи, перемешайте и готовьте 3 минуты. Затем добавьте все крупы, масло и хорошо перемешайте. Влейте стакан воды, посолите, поперчите, приправьте специями и готовьте на минимальном огне 10 минут.
Шаг 5/5
Дайте блюду настояться еще 10 минут. После этого подавайте к столу, посыпав тертым сыром.
Рекомендуем приготовить веганское чесночное ризотто с ароматными травами.
Читайте также
В этом рецепте колдуют
Блюда
Похожие публикации
-
![ризото с топинамбуром]( "ризото с топинамбуром")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Необычное сочетание: ризотто с топинамбуром
- Автор
-
Ольга Чубукова
![ризото с топинамбуром]( "ризото с топинамбуром")
-
![Ризото с сахарным горохом]( "Ризото с сахарным горохом")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ризотто с сахарным горошком
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Ризото с сахарным горохом]( "Ризото с сахарным горохом")
-
![Ризотто с гусем и овощами]( "Ризотто с гусем")
- Время приготовления
- 1:20 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Нежность по-новому: ризотто с гусем
- Автор
-
Виктория Вакив
![Ризотто с гусем и овощами]( "Ризотто с гусем")
-
![Веганское тыквенное ризото]( "Веганское тыквенное ризото")
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Быстрое веганское тыквенное ризотто
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Веганское тыквенное ризото]( "Веганское тыквенное ризото")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги