top banner
Мафины
Фото: Depositphotos

Уютные маффины с корицей для праздничного ужина

Автор
Пані Марина
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
15
минут подготовки
250
ккал
9 г
белки
5 г
жиры
44 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Невероятно, как выпечка с корицей в считанные секунды настраивает на сказочную атмосферу новогодних праздников! Универсальный рецепт мафинов, который мы получили от нашей постоянной читательницы пани Марины, подарит вам встречу именно с такой праздничной выпечкой.

Перед вами базовый рецепт маффинов, которые можно испечь с любимой фруктовой начинкой. В этом случае автор использовала сливы и добавила объяснительный комментарий:

Я замораживаю сливы без косточки, разрезанные пополам. Размещаю половину замороженной сливы внутрь каждой формы для маффинов. Можно использовать любую начинку: вишню, смородину, малину, яблоки или просто цукаты. Все ягоды можно использовать в замороженном виде. Если вы не хотите готовить маффины — это рецепт превращается в рецепт шарлотки, в таком случае нужно выложить тесто в форму, а сверху фрукты.

Пани Марина
Маффины на Хануку. Фото автора рецепта. / © SHUBA
Маффины на Хануку. Фото автора рецепта. / © SHUBA

Узнайте: Капкейки, маффины, кексы — в чем разница

Рецепт фруктовых маффинов

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Разогрейте духовой шкаф до 180°C.

Подготовьте форму для кексов.

Примечание: автор рецепта использовала форму на 12 шт.

Шаг 2/4

Добавьте в миску яйца, соль, сахар, муку и корицу. Погасите соду уксусом и добавьте к ингредиентам.

Все тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Получится тесто, как густая сметана.

Шаг 3/4

Равномерно разлейте тесто в формы для маффинов, заполняя до половины.

Добавьте в каждую форму половину сливы.

Шаг 4/4

Отправьте форму в разогретую духовку на 45 минут.

Готовые маффины охладите, переложите на тарелку для подачи и присыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Обожаете маффины? Есть рецепты на все вкусы!

Фисташковые мафины
Фото: Depositphotos

Фисташковые маффины с начинкой-сюрпризом

Просмотреть
Шоколадно-грушевые мафины
Фото: Depositphotos

Шоколадные маффины с грушей — настоящая радость осенью

Просмотреть
яблочные маффины
Фото: Depositphotos

Вкусные яблочные маффины от Лизы Глинской (видео)

Просмотреть
Маффины кукурузные с беконом, травами и фетой
Фото: Depositphotos

Кукурузные маффины с беконом и фетой

Просмотреть
Мафины
Фото: Depositphotos

Морковные маффины в три простых шага

Просмотреть

Узнайте: 13 неочевидных лайфхаков с фольгой, которые пригодятся

Читайте также

В этом рецепте колдуют

Блюда

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно