Завтрак, на который всегда есть время: кукурузные маффины с беконом и фетой
- Автор
- Виктория Вакив
- 6
- порций
- 15 мин
- приготовление
- 30 мин
- подготовка
ккал
- 16 г
- белки
- 37 г
- жиры
- 40 г
- углеводы
Всем фанатам пикантной выпечки посвящается! Сегодня у нас рецепт кукурузных маффинов с беконом и фетой.
Сладкие маффины, безусловно, имеют невероятную группу поддержки, но найдутся и те, кто просто в восторге от соленой версии выпечки. Если это о вас, то обязательно попробуйте маффины с бататом и сыром, картофелем и грибами и прошутто и оливками.
Кукурузные мафины с беконом и фетой станут отличным наполнением для ланч-боксов, перекусом для пикника или завтраком для детей и взрослых.
Ингредиенты 15
Основные
Обжарьте бекон на сковороде на среднем огне до хрустящей корочки. Выложите на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Нарежьте фету кубиками, измельчите зелень и охлажденный бекон. Взбейте яйца.
Разогрейте духовку до 200°C. Смешайте кукурузную муку, обычную муку, соль, перец, измельченную зелень и разрыхлитель в большой миске.
Взбейте вместе молоко, кленовый сироп, взбитые яйца и подсолнечное масло, затем добавьте к сухим ингредиентам и перемешайте до однородности.
Дайте тесту отдохнуть. Смажьте форму для маффинов растительным маслом. Аккуратно вмешайте в тесто фету и бекон.
Наполните формы для маффинов тестом примерно наполовину и выпекайте 15-20 минут при 200°C. Дайте остыть в форме в течение нескольких минут, прежде чем переложить на решетку, чтобы маффины окончательно остыли перед подачей на стол.
Мы уверены, что любителям соленой выпечки придутся по вкусу маффины с тунцом.
Больше рецептов соленых маффинов
В этом рецепте колдуют
- Блюда
- Маффины
Власний Рахунок
Комментарии