Сніданок, на який завжди є час: кукурудзяні мафіни з беконом і фетою
- Автор
- Вікторія Ваків
- 6
- порцій
- 15 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 37 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Усім фанатам пікантної випічки присвячується! Сьогодні у нас рецепт кукурудзяних мафінів з беконом і фетою.
Солодкі мафіни, безперечно, мають неймовірну групу підтримки, але знайдуться й ті, хто просто у захваті від солоної версії випічки. Якщо це про вас, то обов’язково спробуйте мафіни з бататом і сиром, картоплею і грибами та прошуто і оливками.
Кукурудзяні мафіни з беконом і фетою стануть чудовим наповненням для ланч-боксів, перекусом для пікніка або сніданком для дітей та дорослих.
Інгредієнти 15
Основні
Обсмажте бекон на сковороді на середньому вогні до хрусткої скоринки. Викладіть на тарілку, застелену паперовим рушником. Наріжте кубиками фету, подрібніть зелень і охолоджений бекон. Збийте яйця.
Розігрійте духовку до 200°C. Змішайте кукурудзяне борошно, звичайне борошно, сіль, перець, подрібнену зелень і розпушувач у великій мисці.
Збийте разом молоко, кленовий сироп, яйця та олію, потім додайте до сухих інгредієнтів та перемішайте до однорідності.
Дайте тісту відпочити. Змастіть форму для мафінів олією. Акуратно вмішайте фету та бекон у тісто.
Наповніть форми для мафінів тістом приблизно наполовину і випікайте 15-20 хвилин при 200°C. Дайте охолонути у формі протягом декількох хвилин, перш ніж перекласти на решітку, щоб мафіни остаточно охололи перед подачею на стіл.
Ми впевнені, що шанувальники солоної випічки оцінять також мафіни з тунцем.
Більше рецептів солоних мафінів
У цьому рецепті чаклують
- Страви
- Мафіни
Власний Рахунок
Коментарі