Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Как в ресторане: фаршированные шампиньоны — самая вкусная закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Грибы фаршированные]( "Фаршированные шампиньоны")
Цветная капуста с зернами граната — вкусный и яркий рецепт
- Автор
-
Катя Гернат
![Цветная капуста с зернами граната]( "Цветная капуста с зернами граната")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 25
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
435
ккал
ккал
- 7 г
- белки
- 38 г
- жиры
- 20 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
В этом рецепте вкусно жарим цветную капусту с разными овощами и подаем ее с домашним майонезом и зернами граната. Удивительная вкуснятина!
Попробуйте соединить запеченную цветную капусту с зернами граната и слегка приправить блюдо домашним майонезом — вы откроете новое сочетание вкусов. А если добавить немного сладкого перца, несколько черри, чуть-чуть чили и зелень укропа — получите невероятную вкуснятину.
Домашний майонез готовится очень просто, а удается невероятно вкусным. К тому же он не содержит разных вредных составляющих. А главным секретом успеха является очень свежее яйцо.
Попробуйте также веганский майонез по нашему рецепту или классический «Провансаль» от шефа.
Ингредиенты 18
Основные
Для майонеза
Шаг 1/6
Овощи промойте и обсушите. Цветную капусту разберите на соцветия, кабачок порежьте кружочками толщиной примерно 3 мм, перец капи — кольцами, черри — пополам.
Шаг 2/6
На сковороде разогрейте оливковое масло и поочередно обжарьте овощи до золотистого. Не пережаривайте, они должны оставаться немного хрустящими.
В процессе жарки присолите по своему вкусу, посыпьте смесью перцев.
Шаг 3/6
Чтобы приготовить майонез, хорошо помойте яйцо. В стакан блендера налейте растительное масло, вбейте яйцо, добавьте щепотку соли, сахар, горчицу.
Шаг 4/6
Опустите ножку блендера в стакан и, не двигая, взбивайте до получения белой эмульсии. Добавьте уксус и теперь перемешайте, двигая ножку блендера.
Попробуйте по вкусу и при необходимости досолите и перемешайте. Вы должны получить густой соус.
Шаг 5/6
Гранат почистите, извлеките зерна. Не очень мелко порежьте укроп и перец чили.
Шаг 6/6
Выложите на большую тарелку овощи, добавьте чили, сдобрите майонезом, посыпьте зернами граната и укропом.
Ранее SHUBA рассказывала о трех легких способах, как почистить гранат.
А если вы любите блюда с гранатом, попробуйте приготовить также куриные окорочка с гранатовым соусом.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Цветная капуста с медом]( "Запеченная цветная капуста с медом")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
На закуску: запеченная цветная капуста с медом
- Автор
-
Ирина Вакив
![Цветная капуста с медом]( "Запеченная цветная капуста с медом")
-
![Маринованная цветная капуста — рецепт]( "Маринованная цветная капуста")
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Маринованная цветная капуста на зиму — очень простой и вкусный рецепт
- Автор
-
Виктория Вакив
![Маринованная цветная капуста — рецепт]( "Маринованная цветная капуста")
-
![Запеченная цветная капуста под бешенью]( "Запеченная цветная капуста")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Быстрый гарнир от победителя «МастерШеф»: запеченная цветная капуста под невероятным соусом
- Автор
-
Вадим Бжезинский
![Запеченная цветная капуста под бешенью]( "Запеченная цветная капуста")
-
![Цветная капуста с кабачками по-корейски]( "Цветная капуста с кабачками по-корейски на зиму")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Цветная капуста с кабачками по-корейски
- Автор
-
Виктория Вакив
![Цветная капуста с кабачками по-корейски]( "Цветная капуста с кабачками по-корейски на зиму")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги