Казацкий кулеш — лучшая идея для обеда на семейные праздники

Этот кулеш из Полтавщины является не только вкусным, сытным блюдом, но и символом украинской кухни. Он ассоциируется с теплом и уютом дома, а также с давних времен считается проявлением благодарности и гостеприимства.

Попробуйте: Кулеш с мясом — древнее блюдо на современный лад

Казацкий кулеш — это полевая пшенная каша, которая готовится в котле на огне. Вкусный и невероятно сытный, что еще нужно для хорошего обеда? Наверное, потому он так полюбился казакам.

с канала «Всесвіт рецептів»

Также шеф-повар Владимир Ярославский рассказал, как приготовить настоящий украинский кулеш в котле.

Читайте пошаговый рецепт, как приготовить пшенный кулеш быстро и просто.