top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Морська риба запечена з солодким перцем
Фото: Midjourney

Морська риба, запечена із солодким перцем

Автор
Морська риба запечена з солодким перцем
Катя Гернат
Складність приготування
Легкий
6
порцій
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки
247
ккал
46 г
білки
3 г
жири
9 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Навіть найпростішу морську рибу, таку як хек чи минтай, можна приготувати неймовірно смачно. Дивіться відеорецепт!

Додайте до рибки яскраві овочі та ароматні спеції, і ви відкриєте для себе абсолютно нову страву.

У рецепті використовуються сушені пластівці паприки, вони надають особливого смаку та апетитного вигляду страві. Їх можна придбати у спеціалізованих магазинах зі спеціями. Також можна замінити їх звичайною меленою паприкою.

Вам знадобиться зручна форма для запікання:

А ще з морською рибою можна приготувати надзвичайно смачний рибний пиріг з готового листкового тіста або заливний пиріг з рибно-цибулевою начинкою.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/4

Рибу почистьте та помийте, наріжте крупними шматками, як на відео.

Крок 2/4

Овочі почистьте, цибулю поріжте напівкільцями, моркву великими брусочками або напівкільцями (якщо морква стара — тоненькими брусочками) перець шматочками шириною 1-2 см.

Крок 3/4

Жаростійку форму збризніть оливковою олією, викладіть шматки риби, зверху цибулю.

Поміж шматочками риби викладіть моркву і перець. Присоліть, посипте травами і паприкою, збризніть оливковою олією.

Крок 4/4

Запікайте при 180 °C протягом 40 хвилин. Якщо верх страви сильно румʼяниться, можна прикрити фольгою чи пергаментом для випікання.

Готову страву прикрасьте петрушкою.

Також радимо спробувати рецепт смачної риби під соусом із хроном.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно