- 5
- порцій
- 35 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 44 г
- білки
- 26 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Цей рибний пиріг з готового листкового тіста ніжний, легкий. Він смакує з овочами й салатами чи сам по собі. І не забудьте потішити себе келихом сухого білого чи рожевого до такої вечері. Знайомся з перевіреним рецептом з хеком для вечері або обіду.
корисності
Shuba корисності
-
Як користуватися готовим замороженим листковим тістом
До статті
Поради, щоби рибний пиріг вдався
Пироги з листкового тіста — найшвидші. Але обов’язково потрібно розморозити тісто і рибу. У начинку до хека класно додати інші продукти, рибний пиріг із сиром і картоплею — суперситний.
Рибний пиріг з листкового тіста можеш робити з будь-якою рибою - минтаєм, тріскою, палтусом тощо. Починаємо з розморожування тіста й риби, цей крок в приготування не враховували.
Готуємо на сковороді: лінивий рибний пиріг на кефірі
Рецепт рибного пирога з готового тіста
Інгредієнти 9
Почисть розморожений хек від нутрощів, зніми шкірку, виріж філе й поріж невеликими шматочками.
Цибулину почисть і наріж тонкими півкільцями.
Відріж шматок пергаментного паперу розміром як у дека і всі подальші маніпуляції з тістом робіть на ньому.
Розкачай тісто тонким прямокутником близько 30 см завдовжки. Зроби надрізи, як показано на фото.
На середину виклади цибулю, трішки посоли, поперчи, виклади рибу, посоли, поперчи, приправ коріандром і приправою для риби.
Заліпи пиріг: накривай начинку смугами тіста, переплітаючи ліву і праву по черзі. Обов‘язково защипни краї нагорі.
Увага: зроби декілька проколів виделкою, щоб виходила волога.
Розігрій духовку до 180 °C, режим верх-низ.
Яйце збий із сіллю і змасти пиріг.
Випікай 35-40 хвилин до готовності риби. Але орієнтуйся на духовку.
Не пропусти й ці прості страви з риби. Їх готуємо швидко і просто:
Прості рецепти з листкового тіста
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
