ru
ru
додай рецепт
Манник
Фото: Midjourney

Як спекти гарбузовий манник, який розметуть за секунду

Автор
Манник
Юлія Звєрькова
Рейтинг
5
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
8
порцій
45
хвилин готування
20
хвилин підготовки
284
ккал
6 г
білки
13 г
жири
41 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Солодкий гарбуз найбільш виграшно смакує в домашній випічці. Тож поки розпал гарбузового сезону, варто приготувати цей смачний манник за 4 прості кроки!

Для цього рецепта варто обрати гарбузи солодких сортів. Ви можете як натерти м’якоть на тертушці, так і приготувати солодке пюре з гарбуза. Не бійтеся експериментувати — додайте до манника улюблені горіхи чи сухофрукти. Це збагатить його смак та подарує різноманіття текстур страві. Якщо після приготування у вас іще залишиться гарбуз, радимо використати його для приготування надзвичайно ніжного крем-супу із сочевицею — це ідеальна страва для обіду!

SHUBA також ділиться ідеями, що робити зі шкіркою гарбуза після того, як ви використаєте м’якоть.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Манку залийте кефіром, добре перемішайте та відставте набухати на 10-15 хвилин.

Крок 2/4

В окремій мисці збийте яйця з цукром та ванільним цукром до побіління маси. Влийте розтоплене, але не гаряче вершкове масло та перекладіть манку, додайте розпушувач і все добре перемішайте за допомогою лопатки.

Крок 3/4

Гарбуз натріть на тертушці або зробіть пюре й додайте до тіста. Покладіть корицю і добре перемішайте.

Крок 4/4

Перекладіть тісто у форму для випікання, вирівняйте поверхню та присипте гарбузовим насінням. Поставте в розігріту до 180°C духовку на 35-45 хвилин.

Доповніть такий чудовий гарбузовий манник карамельною помадкою, яка вигідно підкреслить усі смаки.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • T G

    T G

    рік тому

    Класний рецепт, дуже сподобався результат! Сьогодні випікаю другий раз за 3 дні))

    • shuba.life

      shuba.life

      рік тому

      @T G, дуже тішимося, що Вам сподобалось! ми теж любимо цей манник

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно