ru
ru
додай рецепт
Картопляні подушечки
Фото: Midjourney

Картопляні подушечки — бюджетна перекуска, яка легко замінить чипси

Автор
Картопляні подушечки
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
710
ккал
14 г
білки
37 г
жири
78 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

У вас залишилось вчорашнє картопляне пюре, яке ніхто не хоче їсти? Приготуйте ці прості, але дуже смачні картопляні подушечки. Вони швидко зникнуть зі столу!

Ці картопляні подушечки виходять золотистими, ніжними, зі скоринкою — гарний вибір для тих, хто любить експериментувати з традиційними інгредієнтами та готувати для рідних щоразу щось новеньке. Подавайте ці картопляні подушечки з домашньою сметаною або улюбленим соусом, наприклад томатним чи вершковим!

Якщо вам шкода викидати картопляне пюре, приготуйте з нього ще такі страви:

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

У картопляне пюре додайте яйця, сіль, перець, сушений часник (можна зубчик свіжого) та перемішайте. Всипте борошно й вимісіть масу до однорідності.

Крок 2/3

Перекладіть її на робочу поверхню, посипану борошном. Ще раз вимішайте, сформуйте кулю та розкачайте її у пласт товщиною 1 см. Наріжте його невеликими квадратиками.

Крок 3/3

Розігрійте сковороду з олією й обсмажте квадратики по 1 хвилині з кожної сторони. Викладіть готові подушечки на тарілку та подавайте зі сметаною!

З картопляного пюре також можна зробити рум’яні вафлі на сніданок.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно