ru
ru
додай рецепт
Салат з глив
Фото: Depositphotos

Салат на Святвечір — готуємо швидкі «Хрусткі гливи» (відео)

Автор
Салат з глив
Ірина Маслова
Складність приготування
Легкий
3
порції
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
196
ккал
4 г
білки
16 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей салат ви приготуєте менш ніж за пів години. Гриби слід відварити у маринаді, а поки вони остигатимуть, ви зробите ароматну заправку. «Хрусткі гливи» стануть чудовою закускою до пісних голубців, наприклад, з картоплею і гречкою.

Якщо шукаєте смачні пісні салати на Святвечір, то сміливо готуйте цей. Гідну пару йому складе салат з вареною квасолею та сушеними грибами.

Читайте також

Найкраще купити дрібні гливи. Тоді їх не потрібно різати, а просто відірвати від грибниці. Коли салат буде готовий, його одразу можна ставити на стіл, прикрасивши свіжою зеленню.

Інгредієнти 13

Для салату:

Для заправки:

Крок 1/4

Червону цибулю нарізати півкільцями, залити холодною водою на 3 хвилини. Воду злити.


Крок 2/4

У сотейник вилити воду, всипати сіль, перець і лавровий листок, додати гриби й готувати 10-15 хвилин. Готові гриби остудити.


Крок 3/4

Для заправки зʼєднати сіль, перець, пропущений через прес часник. Влити оцет, олію і ретельно перемішати.


Крок 4/4

Глива нарізати, додати цибулю, нарізану зелень, полити заправкою і перемішати.

І ще один оригінальний рецепт на Святвечір — цікаві вареники з Волині.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно