Головна
Рецепти
На десерт
Тістечка
Прості й смачні тістечка на Новий рік — ідеальне поєднання шоколаду, меду та кокоса

Фото: Depositphotos

Прості й смачні тістечка на Новий рік — ідеальне поєднання шоколаду, меду та кокоса

Автор: Вікторія Ваків
Складність приготування: Легкий

6
порцій: 1
година готування: 5
хвилин підготовки

357
ккал

10 г
білки: 8 г
жири: 62 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Що може бути краще, ніж м’яке бісквітне тісто, вкрите шоколадом і прикрашене кокосовою стружкою? Ці новорічні тістечка сподобаються чи не всім, хто збереться у вас вдома цієї новорічної ночі. Ще й попросять запакувати із собою!

Цей десерт не залишиться непоміченим на святковому столі. Особливо, якщо за ним зібралися справжні ласуни та запеклі любителі шоколаду. Для його приготування вам потрібно зробити бісквітне тісто, спекти корж, розрізати його на порційні трикутнички, опустити їх у шоколадний соус, а потім у кокосову стружку.

Читайте також

Якщо вам здається, що це дуже просто, то вам не здається — так воно і є! Ще один новорічний десерт, який просто вимагає вашої уваги — це тирамісу із журавлиною. Італійці вам позаздрять, якщо ви приготуєте його на свята.

Інгредієнти ¹⁰

Кількість
порцій:

Для бісквіту

Яйця курячі 4 шт.

Мед 65 г

Цукор 100 г

Сода харчова 5 г

Борошно пшеничне 180 г

Для шоколадного соусу

Молоко 2,5% 125 г

Цукор 50 г

Шоколад чорний 50 г

Какао-порошок 1 ст. л.

Для декору

Кокосова стружка за смаком

Крок 1/6

У миску вбийте яйця, додайте цукор, мед, соду та збивайте міксером не менше 10 хвилин.

Крок 2/6

Частинами додавайте борошно й акуратно перемішуйте вінчиком. Тісто має вийти як густа сметана.

Крок 3/6

Форму розміром 27,5×17,5 см застеліть пергаментом, вилийте в неї тісто та розрівняйте лопаткою. Випікайте при температурі 180°C 15-20 хвилин. Дістаньте готовий корж з духовки та дайте йому остигнути кілька хвилин.

Крок 4/6

Потім розріжте бісквіт на шість квадратів, а кожний квадрат розріжте по діагоналі на два трикутники.

Крок 5/6

Для шоколадного соусу в каструлю влийте молоко, додайте цукор, шоколад, какао-порошок і грійте на маленькому вогні, помішуючи, до закипання.

Крок 6/6

Трикутники з тіста спочатку занурте зрізами у шоколадний соус, а потім обваляйте в кокосовій стружці. Викладіть медові тістечка на блюдо та пригощайте гостей!

Ми також підготували для вас рецепт заварних тістечок з кокосовим кремом, які варто спробувати хоч раз у житті! І хіба Новий рік не найкращий привід?