Фарш і лаваш: геніально простий рецепт смачного обіду
- Автор
- Саня Малаш
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 60 г
- білки
- 73 г
- жири
- 92 г
- вуглеводи
Таких фастфудів ви ще не їли! Готуються ці конвертики з фаршем і сиром дуже швидко, якщо у вас є готовий фарш. Пригостіть друзів фаршем у лаваші та мотивуйте їх частіше заходити на сайт SHUBA, бо тут дуже багато цікавого!
Хитрість цієї страви в тому, щоби вчасно підсмажити фарш з лавашем на пательні, а потім притрусити сиром і скласти. Ви можете згорнути лаваш і рулетом, як у цьому рецепті рулету з лаваша, але тоді фаршу мусите намащувати менше.
Ми обрали яловичий фарш, проте смачні варіанти виходять і з курячим, і з рибним фаршем. Хай там як, а лаваш — завжди поле для кулінарних експериментів! Можна навіть приготувати ліниву піцу.
На бажання у фарш можна додавати натерту моркву чи дрібно нарізані перці, а можна сформувати з фаршу котлети, додавши в них булки, та загортати конвертиком.
Інгредієнти 12
Для лаваша
Викладіть фарш у глибоку миску. Цибулю почистьте й наріжте кубиками, подрібніть вимиту петрушку, висипте до миски з фаршем. Посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
В окрему піалу викладіть майонез, діжонську й звичайну гірчиці. Дуже дрібними кубиками наріжте огірок. Розчавіть пресом або натріть на дрібній тертушці часник. Усе це змішайте в піалі.
Лаваш намастіть фаршем. Швидким рухом викладіть лаваш (фаршем донизу) на добре розігріту пательню.
Натріть на грубій тертушці сир. Переверніть лаваш на пательні й притрусіть фарш тертим сиром.
Викладіть лаваш на таріль фаршем догори. Намастіть половину майонезно-гірчичною сумішшю та покладіть на неї листя салату. Вимиті помідори наріжте кружальцями і складіть наверх салату. Накрийте другою половинкою лаваша. Можна смакувати!
Смачного!
Одна з наших найсмачніших страв з лаваша і фаршу — це м’ясний рулет з лаваша. Скуштуйте!
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі