- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Пропозиції від «Сільпо»
Фінський млинець із сирною начинкою
- Автор
-
Саня Малаш
![млинець із сирною начинкою]( "млинець із сирною начинкою")
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
573
ккал
ккал
21 г
білки
25 г
жири
65 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
А що ми знаємо про фінську кухню? Куштували буряковий салат росоллі, мармуровий кекс до кави, а може, навіть вершковий рибний суп лохікейто… Настав час чогось простенького і водночас солоденького! Млинець із сирною начинкою — чудова ідея для сніданку: не забирає багато часу, проте смакувати цю страву — суцільна приємність!
Pannukkaku — так фіни називають свою солодку страву. І хоча, безумовно, це змінене pancake, проте із класичними панкейками ці млинці мають мало спільного. Готують їх на широкому пласкому деку, заповнюючи його тістом, у гарячій духовці. Начинка в pannukkaku також максимально солодка — з фруктами, варенням і/або морозивом.
Це не єдиний рецепт фінських млинців, популярний в Україні. Тут готують також панкейк зі сметаною та цукровою пудрою, із тіста з розпушувачем — бюджетніший варіант.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й українські млинці з набором зі знижкою
Нам для створення ідеальних млинців потрібні такі речі та інструменти:
- Вінчик
- Деко з пергаментом або силіконовий килимок для випікання
- Ручний блендер
Інгредієнти 14
Для тіста
Для начинки
Крок 1/5
Змішайте яйця, цукор, ванілін та борошно. Добре вимішайте інгредієнти вінчиком. Влийте молоко і також перемішайте.
Крок 2/5
Розтопіть масло на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Влийте його в тісто. Перемішайте.
Крок 3/5
Викладіть пергамент на деко, загнувши краї так, як показано на відео. Змастіть пергамент жиром та вилийте тісто. Рівномірно розподіліть тісто по дні дека. Випікайте при температурі 230°C упродовж 20 хвилин.
Крок 4/5
Приготуйте начинку. Посипте сир цукром і ваніліном, додайте дрібку солі та натріть на дрібній тертушці цедру. Влийте молоко. Усі інгредієнти перемішайте ручним блендером. Додайте сметану й акуратно вимішайте ложкою, а потім блендером.
Крок 5/5
Рівномірно розподіліть начинку по всій поверхні млинця. Можна додати ягоди, фрукти, сухофрукти, варення або джем. Закрутіть млинець рулетом або складіть кілька разів — як вам більше подобається.
Приготуйте також дивовижні малайзійські роті джала — млинці тонкі, мов павутинка.
Більше рецептів незвичайних млинців
Схожі публікації
-
![Млинці з трьома начинками]( "Млинці з потрійною начинкою")
- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Середній
Млинці з потрійною начинкою від Лізи Глінської — незабутній десерт, який викличе фурор на Масницю
- Автор
-
Ліза Глінська
![Млинці з трьома начинками]( "Млинці з потрійною начинкою")
-
![Конвертики з яйцем]( "Млинці-галети з яйцем")
Пропозиції від «Сільпо»- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Млинці-галети з яйцем — сніданок з французьким шармом
- Автор
-
Ірина Ваків
![Конвертики з яйцем]( "Млинці-галети з яйцем")
-
![Суп лохікейто]( "Лохікейто")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Лохікейто — вершковий фінський рибний суп
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Суп лохікейто]( "Лохікейто")
-
![Фінський мармуровий кекс до кави]( "Фінський мармуровий кекс до кави")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 2:30 год
- Складність приготування
- Легкий
Як тигр: фінський мармуровий кекс до кави
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Фінський мармуровий кекс до кави]( "Фінський мармуровий кекс до кави")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги