ru
ru
додай рецепт
Пончики з моркви та капусти
Фото: Depositphotos

Овочеві пончики — корисний сніданок, який сподобається дітям

Автор
Пончики з моркви та капусти
Роксолана Гарасимів
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
6
порцій
35
хвилин готування
10
хвилин підготовки
95
ккал
5 г
білки
2 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Овочеві пончики з капусти та моркви від дитячої нутриціологині Роксолани Гарасимів — це швидке рішення на сніданок, коли ідей, чим потішити малечу, нуль. Зверніть увагу, що для приготування цих пончиків знадобиться цільнозернове борошно.

Інгредієнти для овочевих пончиків

Зірками овочевих пончиків від нутриціологині є білоголова капуста і морква (хоча їх легко можна замінити на будь-які інші овочі). Щоб все трималося купи, не обійтися без яєць і цільнозернового борошна з розпушувачем для пишності. А для смаку та аромату нам потрібно трохи кропу, дрібка куркуми та небагато сушених томатів.

SHUBA рекомендує: Низькокалорійні запечені пончики — корисний смаколик із шоколадною глазур’ю

Для тих хто втомився від думок, що приготувати собі та дитині на сніданок або обід, рекомендую приготувати овочеві пончики. Цей рецепт дозволяє експериментувати зі складниками, щоб знайти ідеальне поєднання смаків і текстур.

Роксолана Гарасимів

Отже, що можна додати? Якщо ваші діти люблять, можете додати в суміш для пончиків зелений горошок, консервовану кукурудзу, болгарський перець, кабачок. Щодо спецій, то тут також орієнтуйтеся на смак і вік. Для овочевих пончиків добре підійдуть сушений часник, цибулевий порошок, мелена паприка тощо.

Вам сподобається: Запечені лимонні пончики на солодкий вікенд

Інгредієнти 10

Основні

Рецепт овочевих пончиків

Для приготування овочевих пончиків вам знадобляться шатківниця для капусти, тертка для моркви, миска для вимішування маси та силіконові форми. Після того, як ви підготуєте суміш на пончики, щільно викладіть її у форми, відправте запікатися. Подавайте готові овочеві пончики з йогуртовим або сметанним соусом, свіжими овочами або зеленню.

Вас зацікавить: 10 рецептів пухких пончиків: від найпростішого до супероригінального

Подрібніть інгредієнти

Капусту тоненько нашаткуйте, посоліть і перемніть руками. Моркву почистьте, помийте та натріть на тертку з великими отворами. Кріп дрібно наріжте.

Змішайте інгредієнти

Овочі змішайте, додайте яйця, сіль, перець, куркуму, подрібнені сушені помідори та цільнозернове борошно з розпушувачем. Усе гарно перемішайте.

Випікайте овочеві пончики

Щільно викладіть масу у силіконові форми для кексів. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці 25-30 хвилин (все залежить від форми).

Потім трохи охолодіть готові пончики та дістаньте їх з форми. Смачного!

На перекус можна приготувати пікантні пончики з морською сіллю або легкі морквяні пончики без цукру та борошна.

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Дарина Коваленко

    Дарина Коваленко

    місяць тому

    Супер ідея для сніданку! Обов'язково зроблю, дітям сподобається!

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно