ru
ru
додай рецепт
Безглютенові пончики з морквою
Фото: Depositphotos

Безглютенові пончики з морквою — корисний десерт для дітей і дорослих

Автор
Безглютенові пончики з морквою
Марія Брилковська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
15
хвилин підготовки
136
ккал
4 г
білки
3 г
жири
25 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці безглютенові пончики з морквою готуються без пшеничного борошна і цукру, не смажаться в киплячій олії, а запікаються, вдаються пишними, м’якими та ніжно-солодкими. Готуємо за рецептом дитячої нутриціологині Марії Брилковської.

Як запевняє Марія, ці морквяні пончики чудово підійдуть для людей з целіакією, чутливих до глютену, а також NCGS (чутливість до глютену не повʼязана з целіакією). Зверніть увагу, що вони містять такі поширені продукти-алергени, як яйця, молоко, сушений манго (сухофрукти можуть оброблятися сульфітами).

Читайте також

Інгредієнти для безглютенових пончиків з морквою

Безглютенові пончики з морквою вдаються дуже м’якими, з інтенсивним ароматом спецій, помірно солодкими. Щоб десерт мав смак, нутриціологиня пропонує скористатися природною солодкістю манго і моркви, без додавання цукру або меду. Але ви можете взяти будь-який підсолоджувач на свій смак.

У цьому рецепті можете використати будь-яке інше борошно або зробити з кукурудзяним, бо це смачно.

Марія Брилковська

Інгредієнти 8

Основні

SHUBA рекомендує: Низькокалорійні запечені пончики — корисний смаколик із шоколадною глазур’ю

Як приготувати безглютенові пончики з морквою

Підготуйте манго

Сушене манго залийте кипʼятком на 10 хвилин, після чого поріжте та помістіть у чашу блендера.

Збийте моркву з манго в блендері

Моркву почистьте і наріжте довільними кусочками, покладіть у блендер до манго і перебийте.

Змішайте інгредієнти для пончиків

Яйце вбийте в миску, легко збийте вінчиком, додайте решту інгредієнтів (у тому числі й пюре з манго та моркви) і ретельно перемішайте.

Приготуйте пончики в духовці

Наповніть сумішшю формочки для випічки та випікайте у розігрітій духовці до 180°C 20 хвилин. Смачного!

Вам також захочеться приготувати безглютеновий морквяний пиріг з горіхами або безглютенові брауні з цукіні.

І не забудьте проглянути наші нові рецепти на кожен день, зокрема страви без глютену. Смачного!  

Читайте також

Важливо!

Цей матеріал має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи основою для встановлення медичного діагнозу. По медичну консультацію зверніться, будь ласка, до лікаря.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно