Кабачкова намазка — простий і корисний перекус

Кабачкова намазка
Легкий!
20
порцій
25 хв
готування
2 хв
підготовки
38
ккал
1 г
білки
3 г
жири
1 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ти шукаєш легкий і здоровий перекус, намазка з кабачків — саме те, що тобі потрібно. Кабачки — корисний овоч, а поєднавши їх з ароматними спеціями та зеленню, можна створити смачну намазку. Вона чудово підійде до хліба, тортильї, крекерів або як заправка для різноманітних салатів. Пропонуємо тобі спробувати цей простий, але дуже смачний рецепт від фудблогерки Альони Карпюк

Чим корисна кабачкова намазка

Кабачкова намазка — це ще один спосіб обіграти кабачки та приготувати з цих овочів щось цікаве. Окрім салатів, оладок, котлет, із кабачків також можна зробити намазку з ніжною, кремовою текстурою, доповнену зеленню та твоїми улюбленими спеціями.

Така намазка буде корисним перекусом і доповненням до інших страв, адже кабачок містить антиоксиданти, такі як вітамін С та вітамін А. Вміст останнього вітаміну та вітаміну К збільшується, якщо кабачок приготувати.  

Читай: 20 неповторних рецептів котлет, закусок, пирогів, супів і не тільки, зроблених із кабачків. 

Інгредієнти 7

Для намазки з кабачків

Готуємо намазку з кабачків

Відео: @alionakarpiuk
Обсмаж кабачки

Миємо кабачки та ріжемо їх кубиками. Відправляємо на сковороду на 10-15 хвилин, накриваємо кришкою і періодично помішуємо.

Тушкуй кабачки

Додаємо до кабачків часник, солимо, перчимо, перемішуємо і тушкуємо ще 5 хвилин. Якщо кабачки готові, а соку все ще багато, залиш їх на кілька хвилин на вогні без кришки. Стеж за тим, щоб вони не смажилися.

Подрібни кабачки

Перекладаємо кабачки в блендер, додаємо 1-2 плавлені сирки. Подрібнюємо разом до однорідності. 

Охолоджуй намазку

Переливаємо готову суміш у посуд і охолоджуємо. 

А якщо шукаєш ідеї для смачного обіду чи вечері вдома — приготуй запечені кабачки, фаршировані рисом з овочами.

Важливо!

Ця стаття — наше бажання ділитися інформацією. Вона не містить медичних порад чи вказівок. Якщо ти хочеш дослідити тему з медичного погляду, то звернися, будь ласка, по консультацію до лікаря.

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.