- 5
- порцій
- 40 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 27 г
- жири
- 63 г
- вуглеводи
Способів класно запекти картоплю в духовці не злічити. Але ми пропонуємо той, який люблять діти й дорослі. Спочатку відваримо картоплю в кожушках, потім трохи «поб’ємо» її, викладемо на тертий сир, притрусимо сиром і запечемо. Бита картопля під сиром — красива страва за малі гроші.
корисності
Shuba корисності
Коли запікаєш картоплю зі шкіркою, ніби опиняєшся на пікніку. Вона справді трохи відрізняється за текстурою, її приємно жувати. Наша бита картопля готується на шарі сиру і під сиром, що забезпечить тягучість і вершкову скоринку. Щодо сиру, то підійде будь-який твердий.
Продукти для битої картоплі під сиром
Інгредієнти 7
Основні:
Таку страву варто готувати зі старої картоплі, молода тут не доречна. Замість твердого сиру можна використати плавлений.
Лінива вечеря в духовці: запечена картопля у вершковому соусі
Відео, як готувати биту картоплю під сиром
Погляньте, як готує биту картоплю під сиром українська кулінарка AlinaFooDee.
Готуємо биту картоплю під сиром в духовці
Картоплю помий і звари в кожушках до готовності у підсоленій воді. Злий воду і нехай охолоне.
Деко застели пергаментом і натри на нього сир (80 г), рівномірно розподіли.
Розклади варену картоплю на сир і роздави склянкою, щоб вона була розплющеною.
Щедро змасти картоплю олію. Посоли, поперчи, посип сушеним часником.
Духовку розігрій до 220°С.
Постав картоплю у духовку на рівень, трохи вищий за середній.
Запікай 15 хвилин.
За 15 хвилин посип картоплю сушеним кропом і натри зверху сир (120 г). Запікай ще 5-7 хвилин.
Подавай картоплю гарячою.
Така картопля може стати гарніром, але є стовідсотковою повноцінною стравою. Смачного!
Спробуй також ці доступні страви з картоплі:
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі