- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 19 г
- білки
- 27 г
- жири
- 27 г
- вуглеводи
Кабачкові деруни з сиром та ще з йогуртовим соусом — це те що треба на сніданок або закуску. Приготуймо їх разом!
Перед цією стравою, яка може стати і сніданком, і закускою, і перекусом, і гарніром, важко встояти. Смачні й хрусткі кабачкові деруни з сиром можна подавати й просто так, але з вершковим йогуртовим соусом буде ідеально.
У цих дерунах прості смаки поєднуються один з одним і створюють щось неймовірне. Тож їх неодмінно треба приготувати, щоб відчути цю гармонію!
Інгредієнти 10
Основні
Кабачки помийте і натріть на середню терку. Залиште на 10 хвилин. Потім відтисніть сік. Сир також натріть на середню терку.
Цибулю і часник очистіть і натріть на дрібну терку. Покладіть їх у кабачкову масу. Додайте яйце, борошно, сир і подрібнений кріп. Посоліть, поперчіть і добре перемішайте.
Нагрійте сковороду з олією і смажте деруни з двох сторін до золотистої скоринки, по 3-4 хвилини з кожного боку. Подавайте з йогуртовим соусом або зі сметаною.
Кращі рецепти категорії
Юлія Мясоєдова
20 хв
Яйця по-італійськи, запечені в булочці
Ольга Карасьова
45 хв
