Фото: Depositphotos

Ситний і легкий: салат з курятиною і ківі

Складність приготування
Легкий
6
порцій
20
хвилин готування
50
хвилин підготовки
420
ккал
20 г
білки
31 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат з курятиною і ківі ідеально підходить для тих, хто хоче після прийому їжі встати з-за столу з легкістю у шлунку.

Відварене куряче філе у поєднанні з солодкістю яблука і моркви, ніжністю яєць і кислинкою ківі створить збалансовану страву. Як за смаком, так і за калорійністю.

Салат з курятиною і ківі — свіжий, смачний і простий у приготуванні. Фрукти надають цікаві нотки класичним салатам і перетворюють їх на захопливі рішення для свята і буднів.

Салат з курятиною і ківі можна їсти як окрему страву або як гарнір до другої страви, наприклад пасти карбонара з гарбузом.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/7

Куряче філе помийте і зваріть у киплячій підсоленій воді впродовж 40-50 хвилин. Потім охолодіть і наріжте невеликими кубиками.

Крок 2/7

Моркву помийте і зваріть до м’якості, 30-40 хвилин. Охолодіть, очистіть і наріжте невеликими шматочками.

Крок 3/7

Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин. Охолодіть, очистіть, розділіть на білки і жовтки. Натріть окремо на середню терку.

Крок 4/7

Ківі очистіть і наріжте кубиками. Яблука очистіть і натріть на грубу терку.

Крок 5/7

Часник очистіть і пропустіть через прес. Додайте в майонез і перемішайте.

Крок 6/7

У салатник шарами викладіть підготовлені інгредієнти, перемащуючи їх майонезом з часником. 1 шар — куряче філе, поперчіть, 2 шар — кубики ківі, 3 шар — терті білки, 4 шар — шматочки моркви, 5 шар — терті яблука.

Крок 7/7

Обмастіть салат майонезом і помістіть у холодильник на 1 годину. Перед подачею посипте тертими жовтками.

Підпишися на нас
в Google News