Ажурні млинці на кип’ятку — ділимося особливим рецептом
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 6
- порцій
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 13 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
Ажурні млинці — це не просто десерт, щоб порадувати смакові рецептори, це чудовий спосіб для підняття настрою. Вони вдаються такими апетитними, що можна непомітно з’їсти подвійну порцію.
Раптом захотілося млинців? Сказано-зроблено! П’ять хвилин на те, щоб взяти інгредієнти з холодильника, вимісити тісто й насмажити дивовижно м’які та ажурні млинці.
Якщо ви зробите все, як указано в рецепті, у вас мають вийти млинці з маленькими дірочками, які створюють чудернацький візерунок на тісті. Спробуйте!
Дізнайтеся, як готувати млинці з пляшки, яким ви можете надати будь-яку форму!
Інгредієнти 8
У мисці міксером збийте яйця із сіллю і цукром. У яєчну суміш налийте кип’яток і перемішайте. Потім влийте молоко і знову перемішайте. Порціями, помішуючи, всипайте просіяне борошно з розпушувачем. Додайте олію і добре розмішайте тісто до однорідної маси.
Смажте млинці на добре розігрітій сковороді, змащеній олією. Смажте 2 хвилини з одного боку, потім переверніть і смажте ще 1 хвилину до золотистої скоринки. Подавайте теплими зі сметаною.
Не менш смачними вдаються тонкі млинці на 6 яєць — спробуйте і цей рецепт. Смачного!
