Фото: Depositphotos

Салат з пекінської капусти й кальмарів

Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
15
хвилин підготовки
511
ккал
31 г
білки
24 г
жири
42 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Локшина та пекінська капуста з кальмарами та яйцями — дуже смачна страва, для приготування якої вам знадобиться лише 30 хвилин.

Пекінська капуста має багато переваг, наприклад, вона багата на вітаміни С і А, має високий вміст води та мінералів, таких як фолієва кислота та калій. Також пекінська капуста низькокалорійна та універсальна: її можна їсти свіжою в салатах або приготовленою в супах, рагу, гарнірах.

А ще виходить дуже смачною маринована пекінська капуста. Маємо для вас простий рецепт.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

Тушки кальмарів занурте в киплячу воду на 1 хвилину. Потім почистьте плівку і дістаньте хорду (хребет кальмара). Варіть у киплячій підсоленій воді 2 хвилини. Охолодіть і наріжте півкільцями.

Крок 2/5

Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин. Охолодіть, очистьте і наріжте півкружальцями.

Крок 3/5

Рисову локшину зваріть до готовності у підсоленій воді, згідно з інструкцією на упаковці.

Крок 4/5

Пекінську капусту дрібно нашинкуйте. Цибулю-порей очистьте і поріжте тонкими кільцями.

Крок 5/5

У мисці з’єднайте підготовлені інгредієнти, заправте майонезом і перемішайте.

Дізнайтеся, як приготувати ще один простий салат з кальмарами.

Підпишися на нас
в Google News