Салат з пекінської капусти й кальмарів
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 15
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 31 г
- білки
- 24 г
- жири
- 42 г
- вуглеводи
Локшина та пекінська капуста з кальмарами та яйцями — дуже смачна страва, для приготування якої вам знадобиться лише 30 хвилин.
Пекінська капуста має багато переваг, наприклад, вона багата на вітаміни С і А, має високий вміст води та мінералів, таких як фолієва кислота та калій. Також пекінська капуста низькокалорійна та універсальна: її можна їсти свіжою в салатах або приготовленою в супах, рагу, гарнірах.
А ще виходить дуже смачною маринована пекінська капуста. Маємо для вас простий рецепт.
Інгредієнти 7
Основні
Тушки кальмарів занурте в киплячу воду на 1 хвилину. Потім почистьте плівку і дістаньте хорду (хребет кальмара). Варіть у киплячій підсоленій воді 2 хвилини. Охолодіть і наріжте півкільцями.
Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин. Охолодіть, очистьте і наріжте півкружальцями.
Рисову локшину зваріть до готовності у підсоленій воді, згідно з інструкцією на упаковці.
Пекінську капусту дрібно нашинкуйте. Цибулю-порей очистьте і поріжте тонкими кільцями.
У мисці з’єднайте підготовлені інгредієнти, заправте майонезом і перемішайте.
Дізнайтеся, як приготувати ще один простий салат з кальмарами.