Фото: Depositphotos

Рулетики із сиром і шпинатом — вечеря, яку чекають з нетерпінням

Складність приготування
Легкий
4
порції
50
хвилин готування
5
хвилин підготовки
545
ккал
38 г
білки
38 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Мало ідей для смачної страви на вечерю? М’ясні рулетики з сиром і шпинатом — те, що вам потрібно. Вони виглядають шикарно, особливо у розрізі!

Читайте також: Із солоними огірками: крученики по-житомирськи

Дійсно прості в приготуванні, м’ясні рулетики із сиром і шпинатом стануть гідною альтернативою класичним крученикам і задовольнять навіть найвибагливіших гурманів своїм багатим смаком.

Корисні поради:

  • якщо ви хочете легший результат, запечіть м’ясні рулетики у духовці, збризнувши оливковою олією першого віджиму;
  • ті, хто не любить шпинат, можуть замінити його свіжим мангольдом.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

М’якоть свинини помийте, обсушіть і наріжте на 8 тонких скибочок. Відбийте з двох сторін, посоліть і поперчіть.

Крок 2/4

Сир поріжте на 8 пластинок. Шпинат обдайте кип’ятком і наріжте. Часник очистьте і подрібніть. Змішайте шпинат і часник.

Крок 3/4

На скибочки м’яса розкладіть шпинат з часником, зверху покладіть по шматочку сиру і згорніть рулетиками. Заколіть їх зубочистками й обваляйте в борошні.

Крок 4/4

У сковороді розігрійте олію й обсмажте рулетики з усіх сторін до зарум’янення протягом 10 хвилин. Потім влийте пів склянки гарячої води, накрийте кришкою і готуйте на маленькому вогні ще 20-30 хвилин. Перед подачею зубочистки видаліть. Подавайте до столу з овочами!

Рулетики завжди радують усіх за столом, спробуйте і рибні! Ось рецепт кручеників зі щуки.

Підпишися на нас
в Google News