Запечене філе риби під грибним соусом
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 40 г
- білки
- 21 г
- жири
- 30 г
- вуглеводи
Приготувати привабливу страву з філе білої риби може стати завданням із зірочкою. Інколи потрібно, щоб у справу втрутилася уява. Ми вам пропонуємо приготувати запечене філе риби під грибним соусом, щоб зробити сюрприз собі та рідним!
Читайте також: Морське чудо: риба з лимонним маслом
Зі свого боку ми можемо гарантувати вам, що вишуканий смак, вершкова ніжність риби та аромат свіжих грибів зроблять цю страву вдалим вибором для вечері.
Подавайте філе риби під грибним соусом до столу відразу після того, як закінчиться час запікання. І ви, безперечно, справите враження на присутніх.
Також зверніть увагу на рецепт запеченої риби з грибами по-карпатськи.
Інгредієнти 8
Основні
Філе риби помийте, посоліть і посипте спеціями. Злегка обсмажте її на сковороді у 40 мл олії з двох боків, по 3-4 хвилини з кожної. Перекладіть рибу у форму для запікання.
Гриби протріть вологою серветкою і наріжте пластинками. Чері помийте і розріжте навпіл. У сковороді нагрійте решту олії та обсмажте помідори 2 хвилини. Додайте гриби, сметану, посоліть, поперчіть і готуйте, помішуючи, ще 5 хвилин.
Залийте рибу грибним соусом і запечіть у духовці протягом 10 хвилин при температурі 180°C. Подавайте готову страву гарячою!
Немає грибів? Приготуйте запечену рибу з яблуками і картоплею.