Весняний салат з редискою і яйцями по-новому
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 10
- хвилин підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 32 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Свіжий, кисло-солодкий гарнір із хрусткою текстурою — так ми б охарактеризували цей весняний салат з редискою і яйцями.
Весняний салат з редискою і яйцями — це найпростіший і найшвидший рецепт, що дозволяє насолодитися хрусткою червоною редискою у всій її свіжості. Додайте до салату яблука, салатне листя, зелень, яйця і заправку!
Спробуйте також: Салат з редискою, руколою та насінням: пряний настрій у тарілці!
Салат ідеально підходить для супроводу страв з м’яса, приготованих на грилі або в духовці. А ще він готується лише за пів години!
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й салат "Цезар" з набором зі знижкою
Для тих, хто вважає салат занадто простим завданням, радимо спробувати запечену редиску з приправами та лимоном.
Інгредієнти 11
Основні
Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин. Охолодіть, почистьте і відділіть білки від жовтків.
Жовтки розітріть з майонезом і сметаною, посоліть, поперчіть та перемішайте до однорідної маси. Білки натріть на грубу тертку.
Помийте й обсушіть редиску, яблука, салат і зелень. Редиску наріжте тонкими кружальцями. Яблуко почистьте і натріть на грубу тертку, побризкайте лимонним соком, щоб не потемніли. Сир натріть на грубу тертку.
На блюдо викладіть салатні листки. У середині гіркою покладіть яблука. Зверху викладіть жовткову масу, потім — білки й знову жовткову масу. По краях розкладіть шматочки редису, посоліть. Зверху посипте тертим сиром і подрібненою зеленню.
Зустрічайте сезон із авокадо-тостом із севіче з редиски. Він зробить ваш ранок не тільки добрим, а й смачним і корисним!