- 3
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 19 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
У житті бувають моменти, коли просто не встигаєш нічого зробити. Проте хочеться з’їсти чогось тепленького. Ця страва чудово підійде на сніданок, обід або вечерю.
Ця швидка страва в одній сковороді, не тільки втамує ваш голод, але й додасть поживних речовин. Також вона підійде для людей, що стежать за своїм харчуванням і намагаються схуднути, адже страва некалорійна.
Як альтернативу також пропонуємо вам пісний рецепт овочів по-східному.
Інгредієнти 11
Основні:
Для подачі:
Нагрійте 2-3 столових ложок води в сковороді вок або в звичайній з високими бортами. Додайте шпинат, розрізані нарізані на кубики помідори (можете використати помідорки чері, тоді візьміть 10 штук і розріжте навпіл), додайте туди добре подрібнені суцвіття броколі. Тушкуйте 3-4 хвилини.
Тим часом наріжте зелену цибулею, петрушку та розімніть виделкою тофу. Кількість зелені — на ваш розсуд.
Додайте до сковороди нарізану цибулю, тофу і спеції (регулюйте смак за бажанням), додайте ще трохи води, ретельно перемішайте і продовжуйте тушити під кришкою кілька хвилин. Зніміть з вогню і додайте петрушку. Змішайте.
Тарілку трохи збризніть оливковою олією. Накладіть страву і посипте насінням соняшнику. Можна подавати як окрему страву або з вареним рисом.
Смачного!
Якщо вам сподобалася ця страва, тоді можете спробувати нетиповий рецепт смаженого тофу.
Кращі рецепти категорії
Дарія Дорошкевич
1 год
Соковитий курячий рулет — забудеш про котлету по-київськи
Тетяна Літвінова
50 хв