Солодкий пиріг із сирною начинкою
- Складність приготування
- Легкий
- 6
- порцій
- 2
- години готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 12 г
- білки
- 11 г
- жири
- 69 г
- вуглеводи
Пиріг із сирною начинкою — найкраща їжа для комфорту. Ним легко спокусити рідних, особливо якщо вони добряче зголодніли.
Солодкий пиріг із сирною начинкою теплий, затишний та ідеальний для чаювання. Густа кремова начинка з кисломолочного сиру, родзинок і мигдалю зі свіжими нотками лимона, загорнута у пишне дріжджове тісто, — це справжня смакота!
Спробуйте також: Кезекухен — німецький сирний пиріг
Цей солодкий пиріг досить простий. У цьому рецепті використовуються інгредієнти, які у вас, ймовірно, вже є під рукою, а якщо ні, то їх легко придбати в найближчому магазині. Спробуйте!
Також радимо спекти сирний пиріг з яблучним варенням. Його легко повторити в домашніх умовах!
Інгредієнти 12
Для тіста
Для начинки
У теплому молоці розпустіть дріжджі. Додайте борошно, цукор, сіль і замісіть гладке тісто. Накрийте рушником і поставте в тепле місце на 30 хвилин.
Потім обімніть тісто і розкачайте на посипаній борошном поверхні прямокутником.
Кисломолочний сир перетріть з цукром. Додайте лимонну цедру, промиті родзинки, подрібнений мигдаль і перемішайте.
Викладіть начинку на тісто і згорніть у рулет. Поріжте його на дев’ять частин. Круглу форму змастіть олією і викладіть у неї по колу рулетики зрізами вниз. Змастіть жовтком, посипте подрібненим мигдалем і випікайте в розігрітій до 180°C духовці 60 хвилин.
А якщо ви хочете здивувати рідних, тоді познайомтеся з рецептом королівського сирного пирога. До речі, для нього потрібно всього кілька інгредієнтів.