Сирна паска з апельсином і цукатами
- Складність приготування
- Середній
- 4
- порції
- 30
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
ккал
- 13 г
- білки
- 23 г
- жири
- 55 г
- вуглеводи
Паска — це головна страва на святковому столі, з якої й починається великодня трапеза. Тому вона має відповідати своїй ролі: бути апетитною, ароматною і смачною.
І це точно про нашу сьогоднішню сирну паску з апельсином і цукатами. Яскравий цитрусовий аромат, соковита і м’яка консистенція, барвисті фруктові вкраплення роблять цю сирну паску непересічною.
Вас зацікавить: Святкуємо з розмахом: сирна паска «Царська» варена
Ви також не зможете пройти повз рецепт шоколадно-сирної паски з вишнею. Вона приваблива, смачна і просто незабутня.
Інгредієнти 6
Основні
У чашу блендера покладіть кисломолочний сир, цукор, розм’якшене масло, влийте молоко і збийте до однорідної маси.
Апельсин почистьте, розділіть на часточки, зніміть із них плівки, а м’якуш наріжте кубиками. Додайте їх до сирної маси і перемішайте.
Форму у вигляді конуса застеліть подвійним шаром марлі і викладіть у неї сирну масу. Помістіть її в миску, краї марлі загорніть, а зверху покладіть гніт. Поставте в холодильник на ніч або на добу.
Потім перекладіть готову паску на таріль і прикрасьте цукатами.
Також спробуйте тришарову сирну паску із желатином. Гості оцінять ваш рівень майстерності.