Фото: Depositphotos

Лаваш з грибною начинкою для пікніка

Рейтинг
4
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
453
ккал
26 г
білки
17 г
жири
49 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Коли до кінця приготування шашлику ще довго, а їсти хочеться вже, вас врятує рецепт лаваша з грибною начинкою від експертки з харчування, кухарки й фудблогерки Дарії Дорошкевич.

Думаю, не тільки я була в подібній ситуації: поки доїхали на місце для пікніка, поки розклалися, поки мангал розпалили, їсти вже хочеться, особливо дітям! А щоб смажити шашлик треба, щоб тліло вугілля, а це ну ніяк не 5 хвилин.

Дарія Дорошкевич

Приготувати нашвидкоруч: Лаваш з крабовими паличками та сирками

Авторка рецепта попереджає, що заготівлю для цієї перекуски треба зробити вдома. А ще не забути лаваш! А вже безпосередньо на місці для пікніка зібрати лаваш з грибами та підсмажити.

Раніше ми писали, як приготувати простий, але завжди смачний лаваш з ковбасою та сиром. Попросять добавки!

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/5

Цибулю наріжте напівкільцями, гриби — тонкими пластинами.

Крок 2/5

Нагрійте олію, додайте ріпчасту цибулю, а потім і гриби. Присоліть і тушкуйте на середньому вогні, поки не википить вся рідина. Додайте сметану і чорний перець, готуйте ще 5-7 хвилин. Грибна заготівля готова.

Крок 3/5

Бринзу натріть на терці, додайте дрібно нарізану цибулю, кріп та петрушку. Змішайте. Сирна заготівля готова.

Крок 4/5

Кожний лаваш розріжте навпіл. Покладіть чверть грибної начинки, зверху — чверть сирної. Щільно заверніть лаваш. Повторіть з усіма лавашами.

Крок 5/5

Обсмажте лаваші на вогні з двох сторін до утворення скоринки. Їжте страву гарячою. Смачного!

А тим, хто не збирається на пікнік, але хоче приготувати схожу страву вдома, радимо спробувати рулетики з лаваша з бринзою та зеленню.

Підпишися на нас
в Google News