Холодець у мультиварці
- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 2
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 5
- годин готування
- 30
- хвилин підготовки
ккал
- 48 г
- білки
- 32 г
- жири
- 6 г
- вуглеводи
У цьому рецепті ми пропонуємо вам відому страву, приготовану незвичним способом — холодець у мультиварці.
З потеплінням на вулиці бажання готувати все менше і менше. Що не підводить, так це голод, який відчувається будь-якої пори року і за будь-якої температури. Ось чому ми хочемо дати вам рецепт холодцю, який дуже легко готувати. Фактично, все робить мультиварка, а ви лише насолоджуєтеся результатом.
SHUBA рекомендує: Холодець: 5 найкращих традиційних рецептів
Холодець у мультиварці можна приготувати заздалегідь, покласти у холодильник і з’їсти, коли ви зголоднієте. І без необхідності проводити години на кухні.
Раніше ми розповідали, як приготувати грузинський холодець мужужі. У ньому є кілька секретних інгредієнтів!
Інгредієнти 9
Основні
Свинячі ніжки очистьте, помийте, залийте водою і залиште на 1 годину. Решту м’яса помийте, наріжте шматочками і покладіть у чашу мультиварки. Додайте вимочені свинячі ніжки, очищену цибулю, моркву, горошини перцю і сіль. Залийте водою так, щоб перекривала м’ясо на 2-3 см.
Закрийте кришку і виставте режим «Тушкування» на 5 годин. Потім дістаньте ніжки і м’ясо та наріжте його невеликими шматочками. Розкладіть м’ясо і пропущений через прес часник по формах для холодцю. Залийте процідженим бульйоном, прикрасьте кружальцями вареної моркви.
Залиште остигати при кімнатній температурі. Потім помістіть у холодильник до повного застигання (на ніч).
Радимо спробувати ніжний і смачний курячий холодець. Для його приготування вам знадобиться лише один вид м’яса.