Короп, запечений із гречкою
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 45
- хвилин готування
- 15
- хвилин підготовки
ккал
- 78 г
- білки
- 76 г
- жири
- 72 г
- вуглеводи
Короп, запечений із гречкою — корисна, ситна, смачна і приваблива страва з ефектним виглядом, яку варто скуштувати хоча б раз.
Вам сподобається: Короп з овочами, запечений в рукаві
За цим рецептом запечений короп готується із гречкою, тому виходить поживна повноцінна страва на вечерю, яка не потребує додаткового гарніру.
Дізнайтеся, як приготувати запеченого коропа з молодою картоплею. Спойлер: це дуже просто.
Інгредієнти 10
Основні
Гречану крупу промийте, покладіть у киплячу підсолену воду в співвідношенні 1:2 і варіть 15 хвилин. Заправте 20 г вершкового масла.
Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин. Охолодіть, почистьте й наріжте невеликими кубиками. Змішайте гречану кашу й посічені яйця. Викладіть цю масу на дно форми для запікання, змащеної маслом.
Коропа почистьте, випатрайте і добре промийте. Наріжте рибу шматками, посоліть, поперчіть і запаніруйте у борошні. Викладіть їх на гречку, залийте сметаною і посипте тертим сиром.
Запікайте 30 хвилин при температурі 180°C. Перед подачею посипте зеленню.
Також ми радимо приготувати фаршированого коропа. Серед інгредієнтів у начинці є гриби.