- 3
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 15 г
- жири
- 33 г
- вуглеводи
Засмажка для гречки готується лише із цибулі та олії, але дві спеції та одна приправа дуже змінюють її смак.
Ця засмажка стане у пригоді, якщо хочеться чогось більше за гречану кашу з маслом, але щоб було просто та дуже швидко. Ми пропонуємо обсмажити цибулю та приправити її спеціями, а потім перемішати з відвареною гречкою. Пряна цибулева засмажка смакує до каші, приготовленої у будь-який спосіб.
Подивіться й такі цікаві рецепти з гречкою:
Інгредієнти 7
Основні
Гречку промийте до чистої води, залийте питною водою, доведіть до кипіння на сильному вогні. Потім вогонь зменште, накрийте кришкою та варіть гречку до готовности близько 15 хвилин.
Очищену цибулю наріжте кільцями або напівкільцями та смажте в олії до м’якості, помішуючи. Потім цибулю посоліть, посипте меленим лавровим листом та паприкою, перемішайте та готуйте ще хвилину.
Додайте у сковороду до цибулі гречку, перемішайте та прогрійте 2-3 хвилини.
Коли ваші тарілки з гречкою спорожніють, залийте їх та виделки водою до того часу, як будете мити посуд, адже засохлу гречку нелегко відмивати. А ще подивіться як економити воду, коли готуєте їжу.
