Налисники із сиром, зеленню та часником
- Складність приготування
- Легкий
- 4
- порції
- 20
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 13 г
- жири
- 38 г
- вуглеводи
Кисломолочний сир із зеленню та часником, загорнутий у ніжні млинці, — поживна та освіжальна закуска, що готується легко та швидко зі звичайних продуктів.
У начинку до кисломолочного сиру можна нарізати кріп, петрушку, кінзу, базилік, зелену цибулю, додати мелений перець або паприку. Цей рецепт є базовим, адже варіативність начинки дає можливість експериментувати та приготувати млинці з різними смаками або створити свій власний унікальний смак.
Подивіться ще й такі налисники на різні смаки:
Інгредієнти 11
Для тіста
Для начинки
Яйце збийте з цукром і сіллю в легку піну. Влийте половину молока та всипте просіяне борошно. Ретельно перемішайте, щоб не було грудочок. Всипте соду та перемішайте. Влийте решту молока та олію. Перемішайте до однорідної рідкої консистенції. Дайте тісту настоятися хвилин 10 і ще раз перемішайте.
Розігрійте сковороду, змастіть її олією. Наливайте тісто ополоником так, щоб воно розтікалося рівним тонким шаром, та смажте з обох боків до готовности.
Приготуйте начинку. Промиту та обсушену зелень дрібно наріжте. Змішайте зелень з кисломолочним сиром. Видавіть на масу через прес або натріть на дрібній тертці часник, посоліть до свого смаку та перемішайте.
На кожен млинець викладіть начинку та згорніть налисник.
Спробуйте до налисників зі свіжою зеленню густий кремовий йогуртовий соус.