- 10
- порцій
- 6 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 13 г
- жири
- 26 г
- вуглеводи
Приготуйте цей швидкий десерт, коли бракує часу, а ви чекаєте на гостей чи просто хочеться поласувати смакотою. Такий лінивий торт не потребує випікання, у ньому немає борошна. Треба тільки приготувати крем, а решту інгредієнтів — подрібнити.
Основа цього смачного торта без випікання — покришені рисові хлібці (можна взяти будь-які інші до смаку). Їх треба залити густим заварним кремом, а верх десерту покрити розтопленим шоколадом, змішаним з арахісом (або іншими горішками до смаку).
Також смачно: Три найкращі торти без випікання: швидко, легко та смачно
Інгредієнти 10
Основні
Крем
Глазур
Рисові хлібці подрібніть на шматочки по 2-3 см. Ви можете взяти будь-які інші хлібці.
У сотейнику з товстим дном змішайте яйця, цукор, крохмаль і ванілін. Додайте половину молока і вінчиком перемішайте. Щойно маса стане однорідною і без грудочок — додайте другу половину молока і перемішайте.
Поставте сотейник на середній вогонь і постійно помішуйте, щоб не утворювалися грудочки. Щойно з’являться бульбашки — проваріть крем ще 10 секунд і знімайте з вогню. Відразу додайте вершкове масло і перемішайте до однорідності.
Ще в гарячий крем відразу висипте поламані хлібці й усе добре перемішайте.
Підготуйте роз’ємну форму, всередину покладіть пергамент, щоб легше було діставати торт. Викладіть суміш у форму і добре розрівняйте.
Приготуйте глазур з горіхами. Арахіс чи інші горішки підсушіть на сухій сковороді, подім подрібніть, але не сильно.
У придатну для мікрохвильовки миску подрібніть шоколад, додайте олію і розтопіть усе у мікрохвильовці чи на водяній бані.
Додайте у суміш подрібнені горіхи, перемішайте і полийте зверху торт.
Сховайте торт на 4-5 годин в холодильник, а краще на ніч застигати.
Смачного!
А тут знайдете рецепт полуничного чизкейка без випікання.
Кращі рецепти категорії
Льоля Ланда
15 хв
Рулет з печива — «лінивий» десерт без випікання
Вікторія Ваків
50 хв