Профітролі, сорбет, бланманже — ці, для когось, таємничі назви можуть стати вашою реальністю з нашими легкими рецептами! А щоб не нудьгувати, поки десерт готується налийте собі ароматну чашку кави й випийте за успіх починання!
А ви знали, що ще за старих часів, приблизно від 4-х тисяч років тому, люди вже готували солодощі, пригощали близьких й подавали на святковий стіл. У Стародавньому Єгипті готували цікавий рецепт з льоду, фруктів й меду, а в Стародавній Греції існували особливі солодощі — суміш родзинок, горішків й меду, що стали прообразом багатьох сучасних солодощів.
Десерти з ягодами й фруктами
Фото: Depositphotos
Полуничне тирамісу — сезонний десерт
Полуничне тирамісу — це свіжий і легкий варіант класичного тирамісу, ідеальний весняний десерт, коли на дворі сезон полуниці.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Кейжада — неймовірний португальский десерт
Кремово-молочні тістечка кейжада або Queijadas de Leite — це традиційний португальський кремовий десерт, який готують із найпростіших інгредієнтів.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Желе з полуниці на десерт
Желе з полуниці — це ароматний і солодкий продукт, приготований зі свіжих ягід і цукру. Він має густу консистенцію, насичений смак і аромат літа.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Ітонський полуничний десерт — алкогольна версія
Алкогольний десерт Eton Mess — прості літні ласощі для дорослих. Тому якщо вам є 18 — обов’язково радимо спробувати!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Десерт із червоною смородиною та шоколадом
Кисло-солодка свіжа ягода, вершки й шоколад — от і все, що потрібно для десерту, який може прикрасити собою і дитяче свято, і вечірку.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Солодка ніжність: вершково-йогуртовий десерт із виноградом
Вишуканий на вигляд та гарний на смак вершково-йогуртовий десерт із виноградом — це останнє нагадування про теплі дні. Приготуйте його, поки сезон ягоди не закінчився!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Меренги: смачний десерт всього з двох інгредієнтів
Меренги — це ні що інше, як збиті з цукром білки. Батьківщиною крему безе вважається Франція. Тістечка меренги з’явилися у Швейцарії. Допитливі італійці теж не втрималися від приготування цього найніжнішого десерту, але інтерпретували його по своєму. Тож існує три варіанти виконання цих ласощів: французький, італійський і швейцарський, які різняться лише технологією приготування.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Лимонний мус: десерт на всі сто відсотків
Легкий смачний мус — це не просто окремий десерт, ним можна прикрасити будь-який торт та подати до солодких пиріжків або штруделя.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Французький літній десерт: сирне бланманже з полуницею
Полуничне бланманже — це розкіш полуденного затишного чаювання. Ніжне суфле, виготовлене за старовинним французьким рецептом, здатне підкорити з першого шматочка!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Віденські кнелі з абрикосами — десерт на сніданок
Кнелі з абрикосами або маріленкнедель — це одна з найпопулярніших австрійських страв. Чудово смакуватиме і як десерт, і як ранковий прийом їжі.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Малиновий сорбет — заморожений десерт за 15 хвилин
Малиновий сорбет лише з трьох інгредієнтів ідеально підходить для спекотних літніх днів. Він містить мало калорій, не містить глютену та молочних продуктів, тож підходить для всіх!
Переглянути рецепт
Фото: Unsplash
Пана-кота з полуницею — повітряний італійський десерт
Подавайте цей вершковий італійський десерт зі свіжою полуницею і спостерігайте за реакцією близьких — вони будуть у захваті.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
І напій, і десерт: яблучно-нектариновий компот
Внесіть фруктову нотку до раціону вашої сім’ї з цим чудовим яблучно-нектариновим компотом!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Профітролі з морозивом — десерт для літньої вечірки
Легкі і повітряні профітролі з морозивом — це літня варіація французьких тістечок з кремовою начинкою. Вони просто створені для спекотного літа, коли навіть у тіні температура тримається вище 25 градусів.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Незвичний десерт: солодкі персики, мариновані у коньяку
Хочете п’янку коньячну начинку до млинців та оладок? Її легко приготувати, але потрібно запастися терпінням, адже вона має настоятися протягом 3 місяців.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Грушево-яблучний пиріг — затишний десерт для всіх
У цій випічці є все, що ми любимо в яблучних пирогах, і навіть більше. Груші додають додаткову глибину, сік та аромат, про що ще можна мріяти?
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Класичний англійський десерт «Ітонська плутанина» з малиною
«Ітонська плутанина» — це один із тих десертів, які найкрасномовніше говорять про літо. Хрумке безе, збиті вершки та ягідний соус — виграшна комбінація, якою найкраще насолоджуватися на свіжому повітрі.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Сирний десерт з вишнею у склянці
Подих літа так просто відтворити на своїй кухні — варто лише приготувати цей десерт із сиру з вишневим джемом!
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Десерт у склянці з фруктами та вершками
Цей десерт у склянці — ідеальне поєднання крихкого бісквітного печива, оксамитних збитих вершків, барвистих сухофруктів і свіжих ківі.
Переглянути рецепт
Фото: Depositphotos
Лимонний чизкейк з чорницею — десерт, що освіжає влітку
Лимонний чизкейк з чорницею, приготований з кількох інгредієнтів, — це особливий десерт, який підкорить вас поєднанням кислинки лимона та солодкості чорниці!
Переглянути рецепт
Après le repas, un dessert fait toujours plaisir.
Десерт після їжі — це завжди задоволення.
Французьке прислів'я
Вам сподобається: Літні десерти без випічки
