Помідори, консервовані з чорною смородиною
- Складність приготування
- Легкий
- 2
- порції
- 20
- хвилин готування
- 20
- хвилин підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 2 г
- жири
- 42 г
- вуглеводи
Консервовані помідори з чорною смородиною — це оригінальна закрутка, яка вас приємно здивує попри поєднання, здавалося б, непоєднуваних продуктів.
Звичайні консервовані помідори тільки виграють від додавання ягід. Чорна смородина додасть консервації солодких ноток і легкого приємного аромату.
SHUBA рекомендує: Консервовані помідори в желе — оригінальний рецепт зимової заготовки
Помідори, консервовані з чорною смородиною можна використовувати як закуску, додаток до салатів або основних страв.
А ось консервовані помідори з огірками — це більш звичне й традиційне поєднання, тому радимо не проходити повз і цей чудовий рецепт.
Інгредієнти 10
Основні
Невеликі помідори помийте, наколіть зубочисткою і розкладіть у простерилізовані банки.
Цибулю і часник очистьте, цибулю наріжте півкільцями, а часник — пластинками. Розкладіть їх у банки з помідорами. Додайте промиті листочки, кріп і спеції. Залийте помідори кип’ятком, накрийте кришками і залиште, щоб вони остигли.
Потім воду з банок злийте в каструлю. Додайте сіль, цукор, промиті ягоди смородини, доведіть до кипіння і проваріть 1-2 хвилини.
Залийте маринадом помідори і герметично закатайте кришками. Переверніть банки вверх дном, замотайте у рушник і залиште до повного остигання. Зберігайте консервацію у прохолодному місці.
Також радимо спробувати консервовані помідори з корицею. Це неймовірно смачно!