Фото: Midjourney

Бананово-молочне желе

Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
30
хвилин підготовки
331
ккал
9 г
білки
8 г
жири
60 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Простий у приготуванні десерт з бананом, кавою та молоком порадує навіть у літню спеку. Приготуйте та переконайтеся в цьому.

SHUBA радить готувати десерт з молока, та ви можете використати ряжанку з високим відсотком жирності — так страва буде ще більше нагадувати пудинг за своєю структурою.

Також радимо приготувати кефірний пудинг або фруктовий «холодець» для смачного та яскравого літа!

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/6

Змішайте каву та какао з 1 столовою ложкою молока в двох окремих ємностях, відставте.

Крок 2/6

Желатин розділіть на порції по 10 грамів в окремі ємності, кожну порцію змішайте з 5 столовими ложками молока, прогрійте в мікрохвильовці кожну порцію, перемішуючи, щоб желатин розчинився.

Крок 3/6

Влийте молоко у глибоку миску, додайте банани, звичайний та ванільний цукор, перебийте блендером до однорідності.

Крок 4/6

Перелийте 500 мл бананово-молочної суміші в миску, додайте 10 грамів вже розчиненого желатину та перебийте блендером. Розлийте по формах та поставте в холодильник.

Крок 5/6

Решту бананової суміші поділіть на 2 частини. В одну додайте каву, в іншу — какао. Збийте кавову суміш з желатином, розлийте поверх першого шару в формах та знову поставте у холодильник.

Крок 6/6

Додайте в суміш банану та какао желатин, що залишився, збийте блендером та налийте останній шар у форми. Залиште у холодильнику мінімум на 2 години або на ніч.

Прикрасити десерт можна тертим шоколадом, ягодами або фруктами. Також радимо приготувати суфле з моркви — десерт богів!

Підпишися на нас
в Google News