- Пропозиції від «Сільпо»
-
- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 32 г
- жири
- 89 г
- вуглеводи
Це дуже простий у приготуванні пиріг, пісочне тісто для нього готується без замішування. Сирний пиріг зі сливами дуже просто формується, має ніжну неоднорідну текстуру й буде дуже соковитим. Прекрасне доповнення до чашки міцного чорного чаю!
Поради для сирного пирога зі сливами
- просійте борошно разом з розпушувачем, у такому разі він розподілиться рівномірно;
- у крихту можна засипати цукор, але краще використовувати цукрову пудру, щоби пиріг був максимально ніжним;
- нам потрібне масло кімнатної температури, дістаньте його з холодильника завчасно;
- сир для начинки беріть жирний і не дуже вологий.
Просто й незабутньо смачний: пиріг зі сливами та корицею.
Інгредієнти 10
Для тіста
Для начинки
Ходовий рецепт до чаю: швидкий пиріг зі сливами.
Сирний пиріг зі сливами — рецепт
Вершкове масло покладіть у велику миску і залиште, щоб воно набуло кімнатної температури.
Просійте на масло суміш борошна і розпушувача, додайте цукрову пудру і змішайте, щоб утворилися крихти.
Сливи розділіть навпіл, видаліть кісточки та наріжте.
Кисломолочний сир викладіть у миску, всипте цукор, ванільний цукор, додайте яйця і крохмаль. Масу перемішайте та збийте блендером у гладку пасту.
У форму для випікання покладіть пергамент, висипте половину крихти, розподіліть рівномірно, не приминайте.
Додайте сирну масу, розрівняйте, викладіть на неї сливи. Засипте начинку рештою крихти.
Випікайте пиріг у попередньо розігрітій духовці за температури 180°С впродовж 40-50 хвилин. Готовий пиріг залиште у формі до повного остигання.
Смачного чаювання!
Будь-яка випічка зі сливами завжди виходить вдалою. Найпростіше спекти пиріг:
Кращі рецепти категорії
У цьому рецепті чаклують
