Легкий салат з нектаринами, огірками, базиліком та козячим сиром
- Автор
- Пончіта Весельська
- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 15 г
- жири
- 16 г
- вуглеводи
Салат з нектаринами, огірками, базиліком, козячим сиром та червоною цибулею — проста смачна літня страва, яку можна приготувати за лічені хвилини!
Також смакуватиме: Ідеальний літній салат з персиком
Можна змішати нектарини, огірки, базилік та цибулю в мисці із заправкою. Він буде досить «соковитим», тому подавайте його на тарілці із зелені або зі шматочками домашнього багета. Також можна скуштувати літній салат з персиками й куркою.
Інгредієнти 10
Основні
Для заправки
Почистьте й тонко наріжте червону цибулю і покладіть у невелику миску з водою. Додайте ½ чайної ложки солі й залиште на 10-15 хвилин, щоб пішла гіркота.
Змішайте інгредієнти для заправки у невеликій мисці.
Наріжте нектарини скибочками завтовшки 1-1.5 см. Огірки наріжте тонкими кружальцями. Викладіть у неглибоку миску або на тарілку поверх зелені (на бажання). Промийте та обсушіть цибулю і додайте. Зверху посипте порваним листям базиліка і крихтами козячого сиру.
Зверху ложкою викладіть заправку. Приправте сіллю та перцем. Смачного!
Скуштуйте також огірки, фаршировані фетою — це чудова і свіжа літня закуска.
Кращі рецепти категорії
Ольга Чубукова
15 хв
Салат «Цезар» з креветками — чудова ідея на вечерю
Вікторія Ваків
10 хв
