- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 34 г
- жири
- 76 г
- вуглеводи
Якщо у вас у холодильнику є сосиски, консервована кукурудза і трохи овочів, а в шафці рис — з цього набору продуктів можна приготувати смачну страву а-ля плов.
Плов з сосисками, звичайно, мало схожий на оригінальну страву з бараниною, але у дні, коли не хочеться витрачати багато часу на приготування або вдома немає потрібного набору продуктів, цей рецепт стане в нагоді. Нагодуйте ним рідних і дивіться на реакцію — впевнені, що вони будуть задоволені.
Спробуйте: Ферганський плов: готуємо автентичну страву
Інгредієнти 10
Цибулю і моркву почистьте, помийте і наріжте невеликими кубиками. Розігрійте сковороду з олією і обсмажте нарізані овочі 5-7 хвилин.
Рис промийте, додайте в сковороду, посоліть і поперчіть. 600 мл води розведіть з томатною пастою і залийте рис. Доведіть до кипіння і готуйте на маленькому вогні під кришкою 15 хвилин.
Сосиски наріжте кружальцями. Додайте в рис сосиски, кукурудзу, посипте приправою, перемішайте і готуйте ще 15 хвилин.
Подавайте готову страву гарячою з помідорним салатом!